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Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2025

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2025

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

90/100

Jeb Dunnuck

90/100

Wine Spectator

(Notes millésime 2024)
floral
fraîcheur
volaille

« Un véritable délice »

Un surprenant équilibre tout en fraîcheur pour ce joli blanc de Lirac. Composé de Grenache blanc, Picpoul, Clairette et Ugni Blanc pour le côté vif, le nez s'ouvre sur du fruit, des agrumes et fleurs blanches. La bouche est bien dosée et reflète toute la minéralité du terroir de Lirac. Un très joli blanc de pur plaisir !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Millésime

2025

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc

Terroirs

Sols de galets roulés (Plateau de Lirac)

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Débourbage, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique

Élevage

En cuves inox

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune paille, brillante

Nez

Fin, aux arômes fruités d'agrumes, de melon, de pêche de vigne, notes de fleurs blanches infusées

Bouche

Riche et profonde, suave et juteuse, bel équilibre, finale minérale et longue

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un poisson noble à chair ferme, de mer ou d’eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)...

Plus d'information sur Domaine Maby

Plus d'information sur Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Millésime 2024) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2025) 90/100 (Millésime 2024) (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16/20 (Millésime 2024)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2025) 90/100 (Millésime 2024)

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