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Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

syrah
boisé
épicé
complexe
soyeux
viande rouge

« Un Lirac de haute volée ! »

« Si Nessun dorma est l'air d'un opéra de Puccini, dans le verre le ténor se nomme Syrah (85%) et impose son propre tempo. Fruits noirs confiturés, épices et cade se mêlent au bouquet. Le palais offre une texture séveuse, fraîche et concentrée, soutenue par des tanins fermes encore un peu sous le joug de l'élevage (30 % de bois neuf). Une harmonie bien orchestrée. » (Le Guide Hachette 2024)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges en sauce (gibier et petit gibier), une andouillette de Troyes, des viandes rouges grillées (Côte de bœuf, bavette, etc.)…

Domaine Maby

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Lirac

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Si Nessun dorma est l'air d'un opéra de Puccini, dans le verre le ténor se nomme Syrah (85 %) et impose son propre tempo. Fruits noirs confiturés, épices et cade se mêlent au bouquet. Le palais offre une texture séveuse, fraîche et concentrée, soutenue par des tanins fermes encore un peu sous le joug de l'élevage (30 % de bois neuf). Une harmonie bien orchestrée.

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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