« Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, le Lirac La Fermade 2015 est un autre superbe rapport qualité/prix qui vous donnera le sourire. Epices, confiture de mûres, framboises et garrigue émanent de ce vin séduisant, harmonieux et soyeux qui a tout pour plaire. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Millésime
2015
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs
sols de galets roulés sur le plateau de Lirac
Vendanges
à maturité optimale
Elevage
en cuve inox
Production
65.000 bouteilles
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vinification
éraflage. Fermentation pendant 1 mois. Délestages, pigeages et remontages
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge intense
Nez
arômes de fleurs, de fruits rouges à noyau, d'épices douces
Bouche
souple et fraîche. Riche et gourmande
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Servir
à 16-18°C
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce (boeuf bourguignon, joue de boeuf), du petit gibier (lièvre, perdrix...)
Domaine Maby

Plus d'information sur Domaine Maby
Lirac
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.
Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.
Plus d'information sur les vins Lirac
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses Lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 64 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 89-91/100 Vin formidable
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, le Lirac La Fermade 2015 est un autre superbe rapport qualité/prix qui vous donnera le sourire. Epices, confiture de mûres, framboises et garrigue émanent de ce vin séduisant, harmonieux et soyeux qui a tout pour plaire.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 13 avis
Note et avis de M.BART H. Publié le 18/04/2020
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Note et avis de M.GASPAR G. Publié le 08/04/2020
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Note et avis de M.MAURICE V. Publié le 13/03/2020
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Note et avis de M.DIDIER G. Publié le 17/05/2019
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Note et avis de M.JEROME B. Publié le 03/12/2018
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Note et avis de M.THIERRY B. Publié le 02/12/2018
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Note et avis de M.ANDRE D. Publié le 28/05/2018
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Note et avis de M.GEORGES P. Publié le 09/05/2018
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Note et avis de M.JEAN MARIE C. Publié le 10/04/2018
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Note et avis de M.ANTOINE R. Publié le 12/02/2018
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