1jour1vin

Domaine Maby - Lirac La Fermade 2011

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 14/20
La Fermade Blanc distille toute la suavité et le gras tendre des grands liracs, avec des notes de genêt, de jasmin et de poires confites puis d’abricots. Il peut se boire à l'apéritif, ou pendant le repas sur des fruits de mer, du poisson, des desserts aux fruits... Exquis !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Millésime

2011

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

50% Clairette, 25% Grenache Blanc, 15% Picpoul, 10% Viognier

Terroirs

Plateau de Lirac (galets roulés) - Coteaux de Saint Laurent des Arbres

Viticulture

mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable

Vinification

fermentation basse température, pas de fermentation malolactique

Élevage

en cuve inox

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d’un bel or

Nez

discret s’ouvrant à l’aération sur des notes de fruits blancs mûrs, légères notes réglissées

Bouche

Bonne tenue en bouche, de l’ampleur, du gras, de la fraicheur. On retrouve en finale le registre réglissé-épicé

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Production

28 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster a&#768; l'ape&#769;ritif, ou pendant le repas avec des fruits de mer, du poisson, des desserts aux fruits. Avec quelques anne&#769;es de plus, il accompagnera tre&#768;s bien les poissons en sauce, des fromages de caracte&#768;re, affine&#769;s et aux aro&#770;mes puissants...<br/>

Domaine Maby

Plus d'information sur Domaine Maby

Lirac

Plus d'information sur Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. REMY G. Publié le 22/03/2014

Un bon Lirac, belle expression du grenache, bon rapport qualité prix.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 15/04/2013

un lirac tout en fraiche dentelle

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN LOUIS D. Publié le 08/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND C. Publié le 27/02/2013

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