Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (3 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

91/100

Robert Parker

-

90/100

Wine Enthusiast

-

16/20

Jancis Robinson

« Vin haut de gamme, le Lirac Nessun Dorma 2012 est un assemblage de Grenache (élevé en cuve) et Syrah (un an en barriques), sur sols de galets. Il offre des d’impressionnantes notes de liqueur de cerise noire, de prune, de réglisse, de violette et de pierre concassée, avec un palais moyennement corsé à corsé, souple et texturé. Comme pour La Fermade, il est fait dans un style moderne et délicieux, et doit être consommé au cours des 3 à 5 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

Nessun Dorma

Millésime

2012

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

plateau de galets roulés de Lirac

Elevage

en fûts de chêne neufs pendant 12 mois

Production

16 000 bouteilles

Viticulture

mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable

Vinification

fermentation pendant 28 jours, délestages, remontages, pigeages

Vendanges

à maturité optimale

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre soutenue, à reflets violines

Nez

puissant et intense, sur des nuances épicées, animales, réglissées

Bouche

belle attaque, des arômes de fruits frais et confiturés, de poivre noir, un vin opulent et charnu, sans lourdeur, portée par une structure solide

Boire à partir de

2016

Boire avant

2027

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges en sauce (gibier et petit gibier), une andouillette de Troyes, des viandes rouges grillées (Côte de bœuf, bavette, etc.)...

Domaine Maby

Plus d'information sur Domaine Maby

Lirac

De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.

Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.

Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.

Plus d'information sur les vins Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Le boisé confère un style affirmé à cette cuvée. Arôme intense de prune noire, corps long et relevé par un tanin vigoureux.

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses Lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 64 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Vin haut de gamme, le Lirac Nessun Dorma  2012 est un assemblage de Grenache (élevé en cuve) et Syrah (un an en barriques), sur sols de galets. Il offre d’impressionnantes notes de liqueur de cerise noire, de prune, de réglisse, de violette et de pierre concassée, avec un palais moyennement corsé à corsé, souple et texturé. Comme pour La Fermade, il est fait dans un style moderne et délicieux, et doit être consommé au cours des 3 à 5 prochaines années.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2014) 90/100

A propos du vin :

Cet assemblage charpenté de Grenache, Syrah et Mourvèdre passe environ un an en barrique avant d'être mis en bouteille, cependant le boisé est bien intégré, apportant des notes de clou de girofle et de cannelle. Poivre, prunes et olives noires complètent le profil aromatique, et des tanins poussiéreux persistent en finale.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2014) 16/20

Avis client

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