« Un autre superbe vin du domaine est le Lirac La Fermade 2014. Essentiellement du Grenache, assemblé avec de la Syrah, les raisins sont complètement égrappés et élevés en cuves béton. Framboises, fleurs écrasées et épices de Grenache se mêlent dans ce 2014 sublime, charmeur, souple et texturé qui donnera le sourire à quiconque. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Millésime
2014
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
sols de galets roulés sur le plateau de Lirac
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
éraflage. Fermentation pendant 1 mois. Délestages, pigeages et remontages
Élevage
en cuve inox
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge intense
Nez
arômes de fleurs, de fruits rouges à noyau, d'épices douces
Bouche
souple et fraîche. Riche et gourmande
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Production
65.000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce (boeuf bourguignon, joue de boeuf), du petit gibier (lièvre, perdrix...)
Domaine Maby
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89-91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Un autre superbe vin du domaine est le Lirac La Fermade 2014. Essentiellement du Grenache, assemblaé avec de la Syrah, les raisins sont complètement égrappés et élevés en cuves béton. Framboise, fleurs écrasées et épices de Grenache se mêlent dans ce 2014 sublime, charmeur, souple et texturé qui donnera le sourir à quiconque. Il devrait bien évoluer avec le temps mais n'y voyons pas d'intérêt.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 88/100
A propos du vin :
Robe aux reflets brillants. Nez fin, parfums de fruits secs et blancs, de jasmin. Bouche riche, onctueuse, qui exerce une pression fruitée gourmande et complexe. Finale d'une grande fraîcheur. Equilibre parfait, pour poissons en sauce.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 15 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 15/12/2018
bue en 12/18. La moins bonne de la soirée avec une bouche un peu viandée. Vin sur le déclin
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 16/02/2021
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Note et avis de M. DAVID D. Publié le 17/12/2019
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
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Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 26/10/2018
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Note et avis de M. TERENIG A. Publié le 20/05/2018
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Note et avis de M. HERVE A. Publié le 27/04/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 16/04/2018
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Note et avis de Mme MARIE LAURE P. Publié le 19/05/2017
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Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 02/12/2016
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