Domaine de la Citadelle - Le Châtaignier 2015

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.2/5 (4 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

(Notes millésime 2014)

Ce joli blanc se montre intense et d'une grande finesse au nez, sur les fruits blancs, l'aubépine et les agrumes. En bouche, le fruité frais et les notes florales donnent du jus, de la rondeur et de la suavité. La finale est tendue et fraîche... Plaisir garanti !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Châtaignier

Millésime

2015

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

60% Clairette, 30% Grenache et 10% Ugni blanc

Terroirs

lieux-dits Piedasse, Les Faysses et Roque Ventouse. Exposition sud-est sur terrasses de marnes et épandage calcaire à une altitude de 150m

Vendanges

en majorité manuelles

Viticulture

conversion en agriculture biologique

Vinification

macération pelliculaire de 6 à 12 heures, pressurage pneumatique, fermentation à basses températures (13°C)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

et d’une grande finesse sur les fruits blancs, l’aubépine et les agrumes

Bouche

juteuse, ronde et suave sur les fruits frais, les fleurs blanches avec une belle finale tendue et fraîche

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

parfait pour l’apéritif, les entrées, les salades ou tartes...

Domaine de la Citadelle

Plus d'information sur Domaine de la Citadelle

Luberon


Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation. 

La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de  97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 14/20 + Coup de Coeur (Millésime 2014) Bon vin

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) Cité (Millésime 2014) Vin réussi

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 11/12/2018

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Note et avis de M.JEROME D. Publié le 21/09/2016

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Note et avis de M.GAETAN G. Publié le 17/06/2016

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Note et avis de M.MATHIEU H. Publié le 03/05/2016

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