Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2018

Name: Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2018
Brand: Domaine Maby
Rating: 3.7 (6 reviews)

Tavel | Vin rosé

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

3.7/5 (6 clients)

2*Étoiles

Hachette

14,5/20

Bettane & Desseauve

« Coup de cœur dans sa version 2017, cette cuvée fait belle figure en 2018 : robe grenadine aux reflets violet du meilleur effet, nez puissant de framboise et de fraise, bouche très suave, très ronde, très concentrée et persistante sur le fruit. Pour la table.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Jolie cuvée gastronomique !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Maby

Cuvée

La Forcadière

Millésime

2018

Appellation

Tavel

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

50% Grenache Noir, 20% Cinsault, 30% Grenache Blanc, Syrah, Mourvèdre ...

Terroirs

Trois parcelles : Terroir calcaire des Vestides (Lauzes), Terroir sablonneux de l'Olivet, Coteaux et plateau de galets roulés (Vallongue et Cravailleu)

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Éraflage. Débourbage. Macération à froid pendant 24 h. Fermentation à basse température. Pas de fermentation malolactique.

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose foncé aux nuances orangées

Nez

Arômes intenses de baies rouges mûres (cerise, fraise), notes forestière et épicée

Bouche

Belle chair, tout en fraîcheur avec une beau gras en bouche apportant de la vinosité

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

S'appréciera sur de la cuisine italienne, provençale ou encore asiatique...

Domaine Maby

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Tavel

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Le nez est encore discret alors que la bouche développe une panoplie de très beaux fruits rouges. Finale épicée à souhait. Un vrai rosé de gastronomie.

A propos du domaine :

Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Coup de cœur dans sa version 2017, cette cuvée fait belle figure en 2018 : robe grenadine aux reflets violet du meilleur effet, nez puissant de framboise et de fraise, bouche très suave, très ronde, très concentrée et persistante sur le fruit. Pour la table.

A propos du domaine :

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 6 avis

Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/04/2021