La Pinède est une cuvée majoritairement bâtie sur le Grenache (65%) lui conférant gourmandise, rondeur et générosité. Le Mourvèdre apporte la structure, mais celle-ci reste souple, les tanins sont soyeux. Une cuvée accessible jeune, sur un concentré de fruits éclatants et une pointe de mentholée pour ajouter complexité et longueur en bouche. À découvrir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera des viandes et charcuteries, voire des poissons tel que le rouget...
Domaine La Tour Vieille
Collioure
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Structuré en une douzaine de parcelles et autant d'hectares, le vignoble spectaculaire de ce domaine est essentiellement implanté sur des coteaux abrupts d'argiles et de schistes surplombant la Méditerranée. C'est une propriété de longue tradition mais qui semble s'essouffler sérieusement dans les derniers millésimes.
Guide Hachette des vins
Vin noté Cité (Millésime 2016) (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1982, ce domaine de 13 ha regroupe les vignes de Vincent Cantié (à Collioure) et celles de Christine Campadieu (à Banyuls), issus l'un comme l'autre de vieilles familles vigneronnes. L'exploitation domine la mer sur les hauteurs de Collioure. Elle montre une belle régularité, aussi bien en vins doux naturels qu'en vins secs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Vincent Cantié s'emploie sans réserve à l'exigeante viticulture de la côte Vermeille. Il cherche à traduire, tant en vins secs qu’en vins mutés, l’expression des raisins (au premier rang desquels figurent les grenaches noirs) implantés sur argiles et sur schistes. Les vins secs sont désormais remarquablement fiables et les banyuls toujours très réussis.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MAXIME D. Publié le 29/08/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN N. Publié le 04/09/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 02/09/2019
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