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Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2015

Name: Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2015
Brand: Calvet-Thunevin
Rating: 4 (27 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vin rouge

4/5 (27 clients)

91/100

Robert Parker

« Le Côtes du Roussillon Villages Cuvée Constance 2015 est l'entrée de gamme du domaine en rouge, et c'est déjà une beauté à acheter par caisse. Framboise noir, cassis, poivre et feu de bois émergent de cette cuvée au charme fou qui présente un fruit et une texture ample, et une superbe finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Site noté

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Domaine

Calvet-Thunevin

Cuvée

Cuvée Constance

Millésime

2015

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan

Terroirs

sols de schistes

Viticulture

traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert

Vendanges

manuelles avec sélection des baies dans le vignoble et à la cave

Vinification

traditionnelle. Pas de collage ni de filtration

Élevage

14 mois en cuve béton semi-enterrée

Degré d'alcool

15 %

Oeil

belle robe rouge sombre

Nez

sur des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Touche minérale et épicée

Bouche

matière riche, texture crémeuse et une touche d'amertume, de chocolat noir et des notes de graphite. Finale longue et puissante

Servir

à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à servir sur des charcuteries, viandes grillées et fromages

Plus d'information sur Calvet-Thunevin

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Roussillon Villages Cuvée Constance 2015 est l'entrée de gamme du domaine en rouge, et c'est déjà une beauté à acheter par caisse. Framboise noir, cassis, poivre et feu de bois émergent de cette cuvée au charme fou qui présente un fruit et une texture ample, et une superbe finale.

James Suckling

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Andreas Larsson

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Note des clients

4/5

sur 27 avis

Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 22/10/2018

super entrée de gamme,