Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2016
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91-93/100
Robert Parker
« Assemblage de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Carignan élevé exclusivement en cuve béton, la Cuvée Constance 2016 est de toute beauté. Assez floral, plein de cerises et de framboises. Bouche corsée, souple et crémeuse, c'est une belle matière mûre et sexy qui persiste délicieusement en finale.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)
Caractéristiques du vin
Domaine
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Millésime
2016
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Région
Roussillon
Couleur
Vin rouge
Cépages
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan
Terroirs
Sols de schistes
Vendanges
Manuelles
Elevage
16 mois en cuves béton
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
Traditionnelle
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Nez
Notes de fruits noirs et réglisse
Bouche
Riche et intense de fruits noirs croquants, épices douces et guarrigue
Boire avant
2022
Ouvrir
1 heure avant
Servir
À 16°C
Accords mets/vins
À servir sur des charcuteries, viandes grillées et fromages
Calvet-Thunevin

Plus d'information sur Calvet-Thunevin
Côtes du Roussillon
Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.
Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).
La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
L’association entre Jean-Luc Thunevin, du château Valandraud à Saint-Émilion, et Jean-Roger Calvet, viticulteur de Maury, date de 2001. Aujourd’hui, la propriété compte 60 hectares de vignes, réparties sur des sols argilo-calcaires, des marnes schisteuses et du granite. De l’ambition mais aussi des rapports qualité-prix très défavorables, loin de la moyenne de la région.

Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Jean-Luc Thunevin, célèbre auteur de "vins de garage" du Bordelais, s'est associé à Jean-Roger Calvet et a acquis 20 hectares de vignes situées essentiellement sur les terroirs de schistes noirs de Maury; 2001 a été leur premier millésime. Le Domaine compte à présent une bonne soixantaine d'hectares. Reconduisant les méthodes déjà utilisées dans le Bordelais, tout en s’adaptant aux cépages et au climat du Roussillon, ils ont notamment choisi de récolter à maturité poussée. »

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 91-93/100 Vin Formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Carignan élevé exclusivement en cuve béton, la Cuvée Constance 2016 est de toute beauté. Assez floral, plein de cerises et de framboises. Bouche corsée, souple et crémeuse, c'est une belle matière mûre et sexy qui persiste délicieusement en finale.
A propos du domaine :
Ma visite avec les propriétaires Marie et Jean-Roger Calvet fut superbe. Basés à Maury, avec des vignes à Maury et à Lesquerde – région plus fraîche, ils ont un chai tout neuf, démarrent activement leur conversion vers un format plus grand de barriques et des cuves béton pour l'élevage. Les vins sont de première qualité et délivrent beaucoup de richesse et de matière sans exagération ni lourdeur.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 23 avis
Note et avis de M.JEREMY D. Publié le 20/07/2020
Dégusté autour d'un barbecue entre copains, Très bon! Super rapport qualité-prix.
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Note et avis de M.JEAN MARIE R. Publié le 22/06/2020
très bon qualité / prix je conseille.
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Note et avis de M.THOMAS H. Publié le 10/06/2020
La teneur en alcool prend le pas sur les arômes, dommage
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Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 29/03/2021
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Note et avis de M.FRANCK S. Publié le 14/02/2021
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Note et avis de M.DOMINIQUE E. Publié le 05/01/2021
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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 05/12/2020
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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 26/11/2020
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Note et avis de M.OLIVIER D. Publié le 06/11/2020
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Note et avis de M.MAURICE E. Publié le 05/11/2020
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