Domaine Bellavista - Roméo Syrah 2016

Name: Domaine Bellavista - Roméo Syrah 2016
Brand: Domaine Bellavista
Rating: 3.2 (27 reviews)

IGP Côtes Catalanes | Vin rouge | Bio

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (27 clients)

Cuvée sans soufre ajouté, Roméo 100% Syrah est un vin riche en arômes de fruits rouges et noirs : framboise, fraise puis cassis et violette qui apparaissent au second nez. Au palais, la Syrah s'exprime pleinement avec des saveurs d'épices (poivre blanc) et de fruits rouges et des tanins soyeux qui apportent un équilibre parfait jusqu'en fin de bouche. À découvrir sans plus attendre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Bellavista

Cuvée

Roméo Syrah

Millésime

2016

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Terrasses caillouteuses des Aspres, galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

100% sans sulfite ajouté,macération de 7 jours avec délestage et pigeages

Élevage

En cuve béton

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis avec des reflets pourpres violacés

Nez

Arômes de petites baies rouges et noires (airelle, framboise, mûre) puis d'épices, de réglisse et de violette

Bouche

Ronde et charnue, gourmande et juteuse avec le rappel des baies rouges et noires

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Se mariera avec de l'agneau ou bien du porc mais aussi avec la gastronomie méditerranéenne...

Domaine Bellavista

Plus d'information sur Domaine Bellavista

IGP Côtes Catalanes

Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille.

L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins rouges et des rosés. La dénomination IGP des Côtes Catalanes peut éventuellement être complétée par le nom d'un cépage, les vins doivent alors être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné. Les Vins IGP des Côtes Catalanes ont remplacé au 1er septembre 2003 les anciens vins de pays catalan, les vins de pays des coteaux de Fenouillèdes et les vins de pays des vals d’Agly.

Au sein des IGP des Côtes Catalanes, on distinguera plus particulièrement la production du Domaine du Clos des Fées, du Domaine Boudau ou du Domaine Gauby.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Acquis en 1992 par la famille Bertrand, ce domaine de 50 ha, adossé aux collines de Castelnou, dresse fièrement de superbes batisses du XIIIe siècle bien restaurées. Le vignoble est conduit en bio certifié depuis 2013.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 27 avis

Note et avis de M.ROMAIN F. Publié le 13/02/2020

Rapport qualite prix tres bon