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Villa d'Oriola - Côtes Catalanes Chardonnay 2025

Villa d'Oriola - Côtes Catalanes Chardonnay 2025

95/100

Decanter

chardonnay
huîtres et fruits de mer
plaisir garanti

« Quel plaisir ! »

«Une élégance marquée par le terroir, avec une structure linéaire et ferme ainsi qu’une texture expressive et enveloppante, dévoilée par des arômes de fruits du verger et se terminant sur une succulence saline.» (Decanter 2026)

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vignobles Jonquères d'Oriola

Cuvée

Villa d'Oriola Chardonnay

Millésime

2025

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Terroir littoral, sol d’argile et de limon

Viticulture

Culture raisonnée labellisée HVE3

Vendanges

De nuit

Vinification

Fermentation à basse température, 50% en fût de chêne français et 50% en cuve

Élevage

Élevage sur lies en cuve 3 mois

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Or pâle

Nez

Gourmand et fruité avec des notes de fruits à chair blanche

Bouche

Généreux, franc et ample, ensemble harmonieux avec une finale légèrement beurrée

Servir

À 10°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait avec des accras de morue, fromages affinés, crevettes au curry, risotto aux fruits de mer...

Plus d'information sur Vignobles Jonquères d'Oriola

Plus d'information sur IGP Côtes Catalanes

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2026) 95/100

A propos du vin :

Une élégance marquée par le terroir, avec une structure linéaire et ferme ainsi qu’une texture expressive et enveloppante, dévoilée par des arômes de fruits du verger et se terminant sur une succulence saline.

PRIX PROPRIÉTÉ

7

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€/btle

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