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Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Jancis Robinson

généreux
agneau
viande rôtie

« Épicé, fruité et persistant »

Papillon est le nom du cheval de trait du domaine, mais également celui de ce bel assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre. A l'image de la plus belle conquête de l'homme, c'est un vin élégant, avec du caractère et de la sensibilité. Cuvée souple et gourmande !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec une grillade, un rôti de bœuf du dimanche, un gigot d'agneau...

Torredemer-Mangin

Plus d'information sur Torredemer-Mangin

IGP Côtes Catalanes

Plus d'information sur IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16,5/20

A propos du vin :

Mûres très intenses, un côté chaud, d'olive noire, de lavande. Les tanins sont souples, doux, avec un côté fer et ne manquent donc pas de présence. Goût de café noir et de fer en finale.

Avis client

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