Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Jancis Robinson
« Épicé, fruité et persistant »
Papillon est le nom du cheval de trait du domaine, mais également celui de ce bel assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre. A l'image de la plus belle conquête de l'homme, c'est un vin élégant, avec du caractère et de la sensibilité. Cuvée souple et gourmande !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Idéal avec une grillade, un rôti de bœuf du dimanche, un gigot d'agneau...
Torredemer-Mangin
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20
A propos du vin :
Mûres très intenses, un côté chaud, d'olive noire, de lavande. Les tanins sont souples, doux, avec un côté fer et ne manquent donc pas de présence. Goût de café noir et de fer en finale.
Avis client
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