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Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2025
93/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
Miquel Hudin
90/100
RVF
« Esquisse de leurs talents ! »
Ce 100% Grenache porte le nom de « Sinopia », emprunté au pigment rouge-orangé révélé dans certains sols du domaine. Des arômes gourmands de framboise, de cerise et groseille tapissent le palais. C'est un vin à partager entre copains, autour d'une viande rouge ou d'une pizza !
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Oeil
Robe rouge orangée, très légère
Nez
Vif et séduisant sur des notes de groseille, framboise, cerise, griotte
Bouche
Souple, tout en harmonie, notes de cerise, griotte, grenadine, tofu grillé, garrigue, bel équilibre entre vivacité et tannins soyeux, belle complexité, jolie fraîcheur du fruit
Servir
Entre 15 et 17°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Parfait entre amis, autour d'une pizza, d'un barbecue, d'une viande rouge...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 93/100 (Millésime 2024)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 90/100 (Millésime 2024)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16,5/20 (Millésime 2024)
Miquel Hudin
Vin noté (guide 2025) 92/100 (Millésime 2024)
Note des clients
(Millésime 2024)
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 09/02/2026
Évidemment ce vin est un peu trop jeune mais le lendemain donne une indication sur l’évolution de cette bouteille qui gagnera à vieillir.
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 21/04/2025
Découverte certes intéressante, mais pas vraiment dans un des registres que j’affectionne particulièrement. Cette cuvée nature, sans fard, livre une trame fluide et d’une grande fraîcheur, aux tanins fins et légers, infusés de fruits rouges éclatants et acidulés rappelant l’orange sanguine et les petites baies rouges. Finale brève. Présentation charmante. Affichant une grande buvabilité, certains y verront un rouge d’été par excellence idéal pour les soirées foot entre potes autour de pizzas au chorizo ou aux anchois, si l’on souhaite rester dans le local. Note ÷ 3,4.
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Note et avis de M. JEAN LUC C. Publié le 08/12/2025
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 30/10/2025
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Note et avis de M. BERNARD M. Publié le 03/10/2025
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Note et avis de M. DISSOUBRAY V. Publié le 26/07/2025
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Note et avis de M. GORAN G. Publié le 24/06/2025
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14
.90
(Prix catalogue 16.00 €)
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