« Le maury sec Les Salines 2022, sélection parcellaire composée de grenache et carignan est un très beau vin de garde, puissant, aux tanins épais, mais restant digeste, avec un beau dynamisme sous jacent et un fruit très juste.» (Le Guide RVF 2025)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À découvrir avec un pâté en croute, un plateau de charcuterie, une viande grillée, un magret de canard...
Domaine des Soulanes
Maury Sec
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Avant de se mettre à son compte en 2002, Daniel Laffite a travaillé 15 ans pour une importante propriété, exploitée en agriculture biologique depuis 1972. Il en a racheté une partie et a aménagé sa cave. Il conduit aujourd'hui 17 ha avec sa femme Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le maury sec Les Salines 2022, sélection parcellaire composée de grenache et carignan est un très beau vin de garde, puissant, aux tanins épais, mais restant digeste, avec un beau dynamisme sous jacent et un fruit très juste.
A propos du domaine :
Le domaine des Soulanes a été créé en 2002 par Cathy et Daniel Laffite, sur le secteur de Maury. Le couple a auparavant travaillé ces mêmes terroirs pendant plus de dix ans, aux côtés de l'ancien propriétaire, avant d'acquérir une partie de la propriété. Les vignes se situe au pied des pics rocheux dominés par le Château de Queribus. Les vins du domaine s'expriment dans un style charnu mais juste, énergique et intense.
Avis client
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En direct des domaines
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