Vin des Allobroges

Schiste est un blanc expressif par nature, fin et minéral, sur des notes délicatement fruitées et florales, avec une nuance minérale très subtile. De la rondeur et de l'ampleur en bouche : c’est un vin fin et fruité, avec beaucoup d'élégance. Excellent à l’apéritif ou sur des crustacés par exemple…

« Issu du coteau abrupt (des pentes jusqu'à 60%) de Cevins, Améthyste est un rouge d'assemblage (persan et mondeuse) profond et civilisé, aux arômes d'une grande finesse, comme le sont les tannins qui structurent cette matière qui s'étend sur des saveurs réglissées. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Les connaisseurs et amateurs de vins de Savoie apprécieront.

Dans une robe jaune pâle, la cuvée Quartz dévoile un profil assez floral, évoquant le chèvrefeuille, des nuances de camomille, des accents miellés et vanillés. Un blanc qui offre une bouche ample et puissante, d'une grande finesse, une belle pureté et une fine salinité, avec une pointe poivrée en finale… Très savoureux !

Dans sa robe rubis, limpide et brillante, le rouge Argile dévoile un nez frais très bien défini dans ses arômes, avançant des notes de fruits rouges bien mûrs avec des nuances florales. Un vin à la bouche équilibrée, offrant de belles notes fruitées, de la structure avec des tanins souples. Friand à souhait !

Argile en blanc évoque au nez des notes gourmandes de fruits blancs (pêche), accompagnées d’une belle minéralité. L’attaque en bouche est vive et fraîche, avec des nuances d'amande, et se révèle particulièrement croquante et friande, avec en prime une belle persistance en finale… Un blanc à découvrir !

4.3/5 (3 avis)

Argile en blanc évoque au nez des notes gourmandes de fruits blancs (pêche), accompagnées d’une belle minéralité. L’attaque en bouche est vive et fraîche, avec des nuances d'amande, et se révèle particulièrement croquante et friande, avec en prime une belle persistance en finale… Un blanc à découvrir !

4.5/5 (2 avis)

Dans sa robe rubis, limpide et brillante, le rouge Argile dévoile un nez frais très bien défini dans ses arômes, avançant des notes de fruits rouges bien mûrs avec des nuances florales. Un vin à la bouche équilibrée, offrant de belles notes fruitées, de la structure avec des tanins souples. Friand à souhait !

Dans une robe jaune pâle, la cuvée Quartz dévoile un profil assez floral, évoquant le chèvrefeuille, des nuances de camomille, des accents miellés et vanillés. Un blanc qui offre une bouche ample et puissante, d'une grande finesse, une belle pureté et une fine salinité, avec une pointe poivrée en finale… Très savoureux !

2/5 (1 avis)

Schiste est un blanc expressif par nature, fin et minéral, sur des notes délicatement fruitées et florales, avec une nuance minérale très subtile. De la rondeur et de l'ampleur en bouche : c’est un vin fin et fruité, avec beaucoup d'élégance. Excellent à l’apéritif ou sur des crustacés par exemple…

4/5 (2 avis)

Cépage primordial dans la viticulture savoyarde, cette Jacquère est une évidence ! Associée au terroir unique d’Aiton, elle donne naissance à un vin juste, délicat, frais, aux notes citronnées et crayeuses. Elle crée un désir irrésistible de retour aux sources, aux origines de la dégustation : le plaisir !

4.2/5 (6 avis)

Éclatante rencontre de l’Altesse et de la Jacquère. Voici une singularité ! Un vin associant la délicatesse de la Jacquère et la précision de l’Altesse. Un assemblage à l'approche radicale, détonante, produisant un vin vif et complexe, qui explosera aussi bien vos papilles que vos certitudes. À des années lumières de ce que vous connaissez ! Inattendu, irrésistible, spontané.

4.3/5 (6 avis)

Schiste est un blanc expressif par nature, fin et minéral, sur des notes délicatement fruitées et florales, avec une nuance minérale très subtile. De la rondeur et de l'ampleur en bouche : c’est un vin fin et fruité, avec beaucoup d'élégance. Excellent à l’apéritif ou sur des crustacés par exemple…

3.5/5 (2 avis)

« Un assemblage de persan et mondeuse aux arômes de griotte et de poivron rouge. Juteux et structuré, il mêle une grande intensité de matière à une acidité tranchante et un grain de tanin fin. Cristallin et solide, comme la pierre dont il porte le nom. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un rouge à la bouche dense et étoffée, délicatement réglissée, avec des tanins fins. Les connaisseurs et amateurs de vins de Savoie apprécieront !

4/5 (1 avis)

Dans une robe jaune pâle, la cuvée Quartz dévoile un profil assez floral, évoquant le chèvrefeuille, des nuances de camomille, des accents miellés et vanillés. Un blanc qui offre une bouche ample et puissante, d'une grande finesse, une belle pureté et une fine salinité, avec une pointe poivrée en finale… Très savoureux !

3.6/5 (5 avis)

Argile en blanc évoque au nez des notes gourmandes de fruits blancs (pêche), accompagnées d’une belle minéralité. L’attaque en bouche est vive et fraîche, avec des nuances d'amande, et se révèle particulièrement croquante et friande, avec en prime une belle persistance en finale… Un blanc à découvrir !