1jour1vin
19291 avis clients

Le Clos d'un Jour - Cahors Un jour sur Terre 2018

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (16 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

malbec
longue finale
velours
viande rouge
amphore
coup de coeur

« 6 fois coup de cœur au Guide Hachette »

« Cette cuvée issue de malbec planté sur des sols argilo-calcaires a reçu pas moins de 6 coups de cœur dans le Guide Hachette au fil des années. Voici le sixième pour un 2018 typé, puissant et gourmand. Pourpre foncé, le vin livre avec exubérance des arômes de fruits noirs (myrtille, cassis), de kirsch et de griotte. En bouche, tout n'est que velours tant les tanins se fondent dans la matière dense. Et la longue finale évocatrice de fraise écrasée d'apporter une ultime touche de séduction. Un cahors certes déjà prêt à être servi, mais également construit pour le futur.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, un confit de canard, des grillades, un cassoulet...

Le Clos d'un Jour

Plus d'information sur Le Clos d'un Jour

Cahors

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette cuvée issue de malbec planté sur des sols argilo-calcaires a reçu pas moins de 6 coups de cœur dans le Guide Hachette au fil des années. Voici le sixième pour un 2018 typé, puissant et gourmand. Pourpre foncé, le vin livre avec exubérance des arômes de fruits noirs (myrtille, cassis), de kirsch et de griotte. En bouche, tout n'est que velours tant les tanins se fondent dans la matière dense. Et la longue finale évocatrice de fraise écrasée d'apporter une ultime touche de séduction. Un cahors certes déjà prêt à être servi, mais également construit pour le futur.

A propos du domaine :

Un jour... Stéphane Azémar, architecte de formation, et Véronique, archéologue, ont quitté la région parisienne pour s'installer en 1999 sur une petite propriété à Duravel, un village abrité du vent du nord par un arc de collines, et faire de la vigne leur métier. Ils conduisent leur vignoble (7 ha sur la 3eterrasse du Lot) en bio certifié. Ils produisent aussi du safran.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 16 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 26/10/2022

Super cahors

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ENOAL D. Publié le 07/12/2020

Robe noire c'est bien un cahors! Déjà expressif au nez et plutôt ouvert en bouche, il s'est montré encore plus présentable après 24h d'aération, bien fait et très pur, il mérite encore d'attendre

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme RICARDO C. Publié le 06/12/2020

Attention, vin hors catégorie, à ne pas mettre entre les mains de n'importe qui. Complexe avec de la structure ,de la matière et un potentiel de plusieurs années et .. sans élevage bois. Du velours..du gras.. forcément le glycérol est présent avec 15.5 degres et une intensité automatique puissante. Ce vin ne laisse pas indifférent. Extraordinaire avec un cassoulet .des plats de venaison en sauce... Des plats puissant avec du goût..pour lui donner réponse. Allez y les yeux fermés.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 25/03/2024

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 29/07/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 15/07/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 26/05/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PHILIPPE W. Publié le 13/03/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CLAUDE B. Publié le 28/04/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD S. Publié le 07/04/2022

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