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Château Laurou - Fronton Les Complices 2020

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5
2/5 (1 clients)

1*Étoile

Hachette

-

96/100

Decanter

concentré
barbecue
coup de coeur

« Un Fronton aromatique et puissant à découvrir absolument ! »

« Á l'intensité de la robe répond celle du nez, ouvert sur les fruits rouges, le menthol et une note animale plus sauvage. En bouche, le vin se fait rond, gras, avec une fine acidité en filigrane qui lui confère du dynamisme et de l'allonge. » (Le Guide Hachette 2024)

Caractéristiques

Domaine

Château Laurou

Cuvée

Les Complices

Millésime

2020

Appellation

Fronton

Région

Sud-Ouest

Cépages

50% Négrette, 50% Syrah

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation en cuves thermorégulées entre 23 et 25°C

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre sombre

Nez

D'une grande fraîcheur, arômes de violette, de fruits rouges et noirs bien mûrs

Bouche

Attaque gourmande, fraîche et aromatique, volumineuse, douce et ronde, finale longue et réglissée

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des viandes rôties ou grillées (blanches ou rouges), la cuisine du Sud-Ouest...

Château Laurou

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Fronton

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2023) 96/100

A propos du vin :

Un parfum vif et inspirant, rehaussé par une fraîcheur rafraîchissante, qui s'étend et se gonfle jusqu'à la finale longue et obsédante. Un assaut sur les sens !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Á l'intensité de la robe répond celle du nez, ouvert sur les fruits rouges, le menthol et une note animale plus sauvage. En bouche, le vin se fait rond, gras, avec une fine acidité en filigrane qui lui confère du dynamisme et de l'allonge.

A propos du domaine :

Informaticien et parisien dans une vie antérieure, Guy Salmona s'est reconverti dans la viticulture à Fronton en rachetant ce domaine. Il a engagé en 2009 la conversion bio (aujourd'hui achevée) de ses 45 ha de vignes. Une valeur sûre du Frontonnais.

Avis client

Note des clients

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

2/5

sur 1 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. HERVE D. Publié le 01/07/2024

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