Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 18 clients
Aramis est un blanc sec intense, marqué au nez par des notes de pamplemousse, d’orange et de fruits exotiques. Un vin équilibré, porté par sa fraîcheur et une longueur aromatique remarquable : il se montre vif et élégant, à apprécier sur des poissons et fruits de mer par exemple…. Un blanc bien fait et très convivial !

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Domaine :
Vignobles Laplace
Nom du vin :
Aramis Sauvignon Colombard
Millésime :
2015
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Colombard, Sauvignon blanc
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaire, situés en terre de Gascogne
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Stabulation à basse température pendant 10/12 jours, fermentation à température régulée (16°C).
Degré d'alcool :
11,5 %
Elevage :
6 mois en cuve
Oeil :
Robe jaune pâle avec des reflets verts et argentés
Nez :
Intense, marqué par des notes de pamplemousse, d’orange et de fruits exotiques
Bouche :
équilibrée, portée par sa fraicheur et une longueur aromatique remarquable, un vin blanc sec, vif, élégant
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons, des crustacés, des fruits de mer et en apéritif...
Plus d'informations sur Vignobles Laplace et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les frères Laplace ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : La famille Laplace est attachée depuis trois générations à ce domaine indépendant, l’un des plus vastes de l’appellation. Ces cuvées s’affirment dans une veine nette et bien définie, sans exubérance, reflet d’une volonté de produire des vins très classiques. Ils vieillissent avec grâce et harmonie.

Note des clients

3.6/5
sur 18 avis
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Note et avis de M. PAOLO B. Publié le 01/10/2018
tres bon pour le prix, explosion de saveurs
Note et avis de M. YOANN W. Publié le 13/12/2016
Assemblage harmonieux, excellent rapport Q/P.
Note sans avis de Mme PASCAL P. Publié le 13/08/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS L. Publié le 20/03/2019
Note sans avis de M. MAX H. Publié le 18/11/2018
Note sans avis de M. GERARD G. Publié le 19/07/2018
Note sans avis de M. ROBBERT V. Publié le 27/10/2017
Note sans avis de M. ANDREA J. Publié le 17/06/2017
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 17/04/2017
Note sans avis de M. ROLAND B. Publié le 13/04/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS K. Publié le 15/03/2017
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 09/02/2017
Note sans avis de M. EMMANUEL L. Publié le 02/02/2017
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 28/01/2017
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 12/12/2016
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 10/12/2016
Note sans avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 04/12/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 13/11/2016
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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