Domaine Tariquet - Côté 2021
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Jaune très clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (citron) et de fruits blancs (poire) avec des notes végétales. La bouche présente des tonalités acidulées mais également douces et un côté herbacé, à l'image du nez. À déguster avec du poisson grillé au barbecue. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Un assemblage Chardonnay-Sauvignon détonnant ! Conditionnement en capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Tariquet
Cuvée
Côté
Millésime
2021
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Terroirs
Sols argilo-calcaires et sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Élevage
5 mois en cuve
Degré d'alcool
11%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune doré, limpide et brillante
Nez
Sur des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose se fait omniprésente
Bouche
Le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay, l’attaque envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...
Servir
À 10°C
Ouvrir
Et servir !
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S’apprécie avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique, un curry d’agneau, un foie gras...
Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or
A propos du vin :
Jaune très clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (citron) et de fruits blancs (poire) avec des notes végétales. La bouche présente des tonalités acidulées mais également douces et un côté herbacé, à l'image du nez. À déguster avec du poisson grillé au barbecue.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FABRICE F. Publié le 31/01/2024
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