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Domaine Tariquet - Côté 2021

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

floral
agrumes
fruits blancs
poisson

« Jaune très clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (citron) et de fruits blancs (poire) avec des notes végétales. La bouche présente des tonalités acidulées mais également douces et un côté herbacé, à l'image du nez. À déguster avec du poisson grillé au barbecue. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Un assemblage Chardonnay-Sauvignon détonnant ! Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques

Domaine

Tariquet

Cuvée

Côté

Millésime

2021

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

50% Chardonnay, 50% Sauvignon

Terroirs

Sols argilo-calcaires et sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

5 mois en cuve

Degré d'alcool

11%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune doré, limpide et brillante

Nez

Sur des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose se fait omniprésente

Bouche

Le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay, l’attaque envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...

Servir

À 10°C

Ouvrir

Et servir !

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S’apprécie avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique, un curry d’agneau, un foie gras...

Tariquet

Plus d'information sur Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

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Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

A propos du vin :

Jaune très clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (citron) et de fruits blancs (poire) avec des notes végétales. La bouche présente des tonalités acidulées mais également douces et un côté herbacé, à l'image du nez. À déguster avec du poisson grillé au barbecue.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FABRICE F. Publié le 31/01/2024

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