Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2019 (liquoreux)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (3 clients)
petit manseng
équilibré
élégant
gourmand
terrine de foie gras mi-cuit truffée
liquoreux

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… Que de gourmandise !

Caractéristiques du vin

Domaine

Tariquet

Cuvée

Les Dernières Grives

Millésime

2019

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Petit Manseng

Terroirs

Sols argilo-calcaires et sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

Vinifié et élevé en barriques de chêne des Vosges, de l'Allier et de la Nièvre pendant 8 mois

Degré d'alcool

11.5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe limpide et brillante couleur jaune doré

Nez

Riche et puissant, sur des notes de truffe blanche, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées

Bouche

Plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer seul pour sa gourmandise, sur des fruits frais en salade ou sur une Tarte Tatin...

Tariquet

Plus d'information sur Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

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4.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M. JEAN MARIE R. Publié le 22/04/2023

Gourmandise assurée qualité prix correct

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Note et avis de Mme CHRISTIANE A. Publié le 01/05/2023

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. GUILLAUME M. Publié le 21/03/2023

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