Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2022
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Superbe à bien des égards ! »
« Jaune clair et pâle. Le nez révèle des arômes de coing, de poire et des nuances d'épices douces. La bouche est vivifiante mais présente des saveurs délicieuses, se terminant sur des notes de fruits jaunes plus savoureuses. À déguster à l'apéritif. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale...
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Oeil
Belle robe limpide
Nez
Arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés
Bouche
Attaque fraîche, franche, gourmande, suave et complexe, une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement déglaçante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
Et servir !
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À savourer en apéritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, la cuisine exotique...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or
A propos du vin :
Jaune clair et pâle. Le nez révèle des arômes de coing, de poire et des nuances d'épices douces. La bouche est vivifiante mais présente des saveurs délicieuses, se terminant sur des notes de fruits jaunes plus savoureuses. À déguster à l'apéritif.
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme NATASSIA C. Publié le 05/11/2024
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