Domaine Tariquet - Amplitude 2022
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Bettane & Desseauve
Une cuvée sur la tension et la fraîcheur aromatique des agrumes et des fruits exotiques. Amplitude dévoile une certaine complexité en bouche avec un fruité surprenant. Une cuvée de Gros Manseng sec élégante et insolite !
Caractéristiques du vin
Domaine
Tariquet
Cuvée
Amplitude
Millésime
2022
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Gros Manseng
Terroirs
Sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pelliculaire de 8 à 12h dans des pressoirs thermorégulés, fermentation en cuve inox à basse température
Élevage
Sur lies fines en cuve inox
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Nez
Notes fruitées, d'une belle puissance aromatique
Bouche
Complexité et tension, arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches
Servir
À 12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À savourer avec un carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un duo de lotte et Saint-Jacques, une côte de porc, une blanquette veau...
Tariquet
Plus d'information sur Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre les cantons d'Auch, de Cazaubon, de Condom, de Fleurance, de Jegun, de Lectoure, de Montesquiou, de Montréal, de Nogaro, de Riscle, de Plaisance, d'Aignan, de Valence-sur-Baïse et de Vic-Fezensac.
Les quelques 11.700 hectares de l'appellation IGP des Côtes de Gascogne autorisent une production annuelle tournant autour des 800.000 hectolitres de vin. Le vignoble repose sur un terroir profitant d'un climat de type océanique avec des hivers doux et humides et des étés chauds, mais souvent orageux.
Les Côtes de Gascogne occupent une position atypique dans le Sud-Ouest de la France, zone majoritairement tournée vers la production de vin rouge, dans la mesure où près de 90% de la production est constituée de vins blancs, le reste étant des vins rouges ou rosés. Les cépages blancs utilisés sont le Colombard, l'Ugni blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Chardonnay et le Gros Manseng. Les vins rouges et rosés IGP des Côtes de Gascogne sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Tannat. Au sein de cette production, on distinguera particulièrement les vins issus du Domaine du Mage, du Domaine Uby ou de l'incontournable Domaine du Tariquet.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 90/100 (Millésime 2021)

Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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