Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012

La cuvée Prestige naît de pur Tannat planté sur les parcelles les plus hautes et les plus chaudes du domaine, exposées au sud. Elle est longuement élevée dans le chêne neuf (84 mois pour ce 2012). La robe est profonde : un « vin noir ». Le nez évolué et généreux mêle harmonieusement les fruits mûrs et un boisé aux nuances de café torréfié. En bouche, une très belle matière confirme la maturité du fruit et la qualité de l'élevage. Le vin est ample, structuré, suave et long, construit sur des tanins enrobés et soyeux. Malgré son âge, ce millésime garde encore un potentiel considérable.

Alain Brumont était déjà à la tête du château Bouscassé, berceau de sa famille, lorsqu'il achète aux enchères Montus en 1979. Il plante l'intégralité de la colline de Montus en 1982 en tannat uniquement ! Élevé à 100 % en barriques neuves, le vin est hors norme. Quarante ans plus tard, en 2018, il accueille Antoine Veiry, le fils de son épouse Laurence, qui prend la direction technique du domaine après être passé chez Anselme Selosse, Hervé Bizeul au Clos des Fées, aux Carmes Haut-Brion, chez Guigal... Entouré d'une équipe jeune et dynamique, Antoine questionne et approfondit les acquis de l'épopée Brumont, favorisant des cuvaisons plus longues et des extractions plus douces, tout en conservant le profil des vins et leur potentiel de garde. Il redéfinit à partir d'un parcellaire dans la fleur de l'âge (entre 35 et 40 ans) une gamme modernisée. En quelques années, les résultats ont été spectaculaires, et la troisième étoile, déjà fortement pressentie l'an dernier, vient logiquement récompenser une production au sommet non seulement de son appellation mais de la région tout entière.

Des tanins sombres enveloppent encore ce vin riche. Ce cœur sec est accompagné de fruits mûrs et d'une structure solide. Ce vin, issu du domaine de Madiran, est conçu pour un vieillissement long. À boire dès maintenant, mais pour un meilleur effet, attendez 2023.