« Encore une année faste pour le domaine : cette cuvée, issue d'une seule parcelle de tannat, succède à deux coups de coeur pour le millésime précédent. D'un grenat intense et brillant, ce 2016 s'impose d'emblée par son nez somptueux, qui s'ouvre sur un boisé raffiné aux nuances de moka, avant de déployer une chaleureuse gamme fruitée : les fruits noirs confiturés, la cerise au kirsch, nuancée de réglisse et de menthol. Suave en attaque, consistante et charnue, la bouche déroule un tapis de tanins savoureux aux accents d'épices et de cèdre, qui soulignent la longue finale réglissée et mentholée. Un madiran de caractère à la superbe expression. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec la cuisine gasconne, une pièce de bœuf grillée, un tajine, les fromages des Pyrénées, un dessert au chocolat...
Domaine Sergent
Madiran
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Une superbe réussite en ce millésime : fruit noir, menthol et eucalyptus, épices pour ce vin expressif, très bien élevé et finement structuré. Un superbe rapport qualité-prix et un très beau vin en devenir.
A propos du domaine :
Fondé en 1902 par Hubert Dousseau, le domaine est aujourd'hui géré de main de maître par deux sœurs au caractère très complémentaire : Corinne, en charge de la vigne et du chai, et Brigitte, en charge de l'administratif (et des canards dont elle d'excellentes préparations). Le domaine s'étant agrandi au fil des années, pour compter aujourd'hui 23 hectares, le chai a suivi comme il pouvait, se composant aujourd'hui d'une enfilade de pièces, mais équipé d'installations modernes. La preuve : dès 2019 ils devraient obtenir le label HVE3.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Encore une année faste pour le domaine : cette cuvée, issue d'une seule parcelle de tannat, succède à deux coups de coeur pour le millésime précédent. D'un grenat intense et brillant, ce 2016 s'impose d'emblée par son nez somptueux, qui s'ouvre sur un boisé raffiné aux nuances de moka, avant de déployer une chaleureuse gamme fruitée : les fruits noirs confiturés, la cerise au kirsch, nuancée de réglisse et de menthol. Suave en attaque, consistante et charnue, la bouche déroule un tapis de tanins savoureux aux accents d'épices et de cèdre, qui soulignent la longue finale réglissée et mentholée. Un madiran de caractère à la superbe expression.
A propos du domaine :
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes et proposent, outre le vin, des foies gras, confits et autres magrets de canard.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 102 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/09/2022
Robe foncée. Nez de fruits noirs. L'attaque est souple, l'alcool puissant mais les tanins sont bien enrobés. Très bien pour un pur cépage tannat.
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 28/03/2021
Pas encore testé.. Je l'attends un peu
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 03/03/2021
excellent.
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Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 28/07/2020
Excellent madiran , à la fois puissant et plein de fruits .
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Note et avis de M. ROMAIN F. Publié le 21/07/2020
Superbe rapport qualité/prix, vin dense et généreux pouvant remplacer un vin typé bordelais, à sa manière. A acheter par caisse
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Note et avis de M. BERNARD P. Publié le 03/06/2020
un peu trop tannique pour moi
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Note et avis de M. PAUL B. Publié le 02/06/2020
Du fruit mûr et une structure soyeuse : un très joli mal ec, à découvrir !
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 20/05/2020
Tanins encore soutenus, légèrement astringents, jolies notes boisées et vanillées. Meilleur le lendemain. Prix doux. Note= 14/20. Bonne association avec une salade périgourdine. Il est urgent d'attendre 2 à 3 années...
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Note et avis de M. JOACHIM B. Publié le 19/04/2020
J’achète régulièrement ce vin sur ce site, c’est juste parfait! Le rapport qualité prix est tout simplement excellent, la cuvée les noyers remplace l’ancienne cuvée élevé en fûts de chêne, au prix du site 1 jour 1 vin, il ne faut pas hésiter. Le vin est un pur Madiran, riche, dense et puissant, le vieillissement ne lui fait pas peur et quelques années lui donneront une élégance plus globale. Bien laisser aéré au moins deux heures avant.
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Note et avis de M. VINCENT F. Publié le 14/04/2020
Vin correct en dessous pour moi des notes qui lui etait attribué il faudra le boire un peu plus tard
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