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Domaine Sergent - Madiran 2022

Name: Domaine Sergent - Madiran 2022
Brand: Domaine Sergent
Rating: 3.9 (7 reviews)

Madiran|Vin rouge

3.9/5 (7 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Argent

Concours Paris

gourmand

fruits noirs

tanins enrobés

barbecue

qualité prix

« Un Madiran authentique et généreux, au plaisir immédiat ! »

« Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni des sœurs Dousseau, élues vigneronnes de l'année pour le Sud-Ouest dans l'édition 2021. Un coup de cœur qui récompense un Madiran moderne, tout en souplesse, dans un registre gourmand, mais sans renier ses origines. Un nez complexe de fruits noirs, de réglisse et d'épices, une bouche ample, onctueuse, cadrée en douceur par des tanins soyeux et enrobés, une longueur remarquable : ce vin réjouissant est déjà parfait et prêt à boire, mais il ne craindra pas la garde. » (Le Guide Hachette 2025)

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Site noté

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Domaine

Domaine Sergent

Millésime

2022

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sol limoneux

Viticulture

Haute valeur environnementale

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, macération préfermentaire à froid, cuvaison de 21 jours, fermentation avec maitrise des températures, délestage, micro-oxygénation

Élevage

En cuve thermorégulée

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe profonde

Nez

Frais aux arômes de fruits noirs, cassis, mûre, notes épicées, cannelle et réglisse

Bouche

Ronde et charnue avec une trame soyeuse, très bel équilibre

Servir

À 16°C

Boire avant

2032

Accords mets/vins

S'appréciera avec des plats exotiques riches en épices, tajines, couscous...

Plus d'information sur Domaine Sergent

Plus d'information sur Madiran

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni des sœurs Dousseau, élues vigneronnes de l'année pour le Sud-Ouest dans l'édition 2021. Un coup de cœur qui récompense un Madiran moderne, tout en souplesse, dans un registre gourmand, mais sans renier ses origines. Un nez complexe de fruits noirs, de réglisse et d'épices, une bouche ample, onctueuse, cadrée en douceur par des tanins soyeux et enrobés, une longueur remarquable : ce vin réjouissant est déjà parfait et prêt à boire, mais il ne craindra pas la garde.

A propos du domaine :

En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

3.9/5

sur 7 avis