« Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni des sœurs Dousseau, élues vigneronnes de l'année pour le Sud-Ouest dans l'édition 2021. Un coup de cœur qui récompense un Madiran moderne, tout en souplesse, dans un registre gourmand, mais sans renier ses origines. Un nez complexe de fruits noirs, de réglisse et d'épices, une bouche ample, onctueuse, cadrée en douceur par des tanins soyeux et enrobés, une longueur remarquable : ce vin réjouissant est déjà parfait et prêt à boire, mais il ne craindra pas la garde. » (Le Guide Hachette 2025)
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Oeil
Robe profonde
Nez
Frais aux arômes de fruits noirs, cassis, mûre, notes épicées, cannelle et réglisse
Bouche
Ronde et charnue avec une trame soyeuse, très bel équilibre
Servir
À 16°C
Boire avant
2032
Accords mets/vins
S'appréciera avec des plats exotiques riches en épices, tajines, couscous...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni des sœurs Dousseau, élues vigneronnes de l'année pour le Sud-Ouest dans l'édition 2021. Un coup de cœur qui récompense un Madiran moderne, tout en souplesse, dans un registre gourmand, mais sans renier ses origines. Un nez complexe de fruits noirs, de réglisse et d'épices, une bouche ample, onctueuse, cadrée en douceur par des tanins soyeux et enrobés, une longueur remarquable : ce vin réjouissant est déjà parfait et prêt à boire, mais il ne craindra pas la garde.
A propos du domaine :
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MOISE A. Publié le 15/07/2025
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PRIX 1JOUR1VIN
9
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