« Un 2017 qui a du corps et de la mâche. L'élevage d'un an en fût a laissé sa marque dans les arômes vanillés et grillés comme dans l'expression encore affirmée des tanins. La fraîcheur mentholée est une originalité bienvenue. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Nez
Riche et complexe de fruits noirs, réglisse, cannelle et vanille
Bouche
Harmonieuse, des tanins présents et enrobés, du caractère et de l'élégance
Servir
À 16°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec la cuisine gasconne, une pièce de bœuf grillée, un tajine, les fromages des Pyrénées, un dessert au chocolat...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un 2017 qui a du corps et de la mâche. L'élevage d'un an en fût a laissé sa marque dans les arômes vanillés et grillés comme dans l'expression encore affirmée des tanins. La fraîcheur mentholée est une originalité bienvenue.
A propos du domaine :
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.
Note des clients
4.1/5
sur 8 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 19/12/2021
Sur l'exubérance à l'ouverture, se révèle entêtant en début de second verre, et carrément indigeste au-delà. Je ne sais pas trop quoi penser de ce vin.
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 23/12/2024
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Note et avis de Mme KARINE B. Publié le 15/02/2024
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Note et avis de M. MARC R. Publié le 21/03/2022
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 05/08/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 09/07/2021
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Note et avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 29/04/2021
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Note et avis de M. TIMOTHE H. Publié le 13/04/2021
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