« Noire d'encre, certes, mais brillante : la robe est un premier indice d'une extraction judicieuse du raisin. Un deuxième indice est apporté par les arômes intenses de fruits mûrs rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices. Et la matière riche, puissante et ronde de se révéler. C'est parfaitement construit, équilibré... On a tiré là le meilleur du terroir. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Nez
Riche et complexe de fruits noirs, réglisse, cannelle et vanille
Bouche
Harmonieuse, des tanins présents et enrobés, du caractère et de l'élégance
Servir
À 16°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec la cuisine gasconne, une pièce de bœuf grillée, un tajine, les fromages des Pyrénées, un dessert au chocolat...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Noire d'encre, certes, mais brillante : la robe est un premier indice d'une extraction judicieuse du raisin. Un deuxième indice est apporté par les arômes intenses de fruits mûrs rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices. Et la matière riche, puissante et ronde de se révéler. C'est parfaitement construit, équilibré... On a tiré là le meilleur du terroir.
A propos du domaine :
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.
Note des clients
4/5
sur 6 avis
Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 09/11/2022
Un pur tannat et ça se retrouve dans le verre. Beau nez, bouche puissante. Le bois est fondu, aucune agressivité en fin de bouche mais ne vous y trompez pas il faut savoir l'attendre. Je dirais 5 ans pour qu'il donne son meilleur.
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Note et avis de M. ROMAIN F. Publié le 16/08/2022
5 pour le rapport prix/plaisir ++
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Note et avis de M. GUEYDON J. Publié le 09/12/2024
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Note et avis de M. RODOLPHE T. Publié le 24/08/2024
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 30/01/2022
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Note et avis de M. ERWAN H. Publié le 15/01/2022
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