Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (Moelleux - 50cl)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
A. Larsson
« Couleur paille vive et brillante. Notes florales avec des notes de coing frais, de poire, de miel et de citronnelle. La bouche a une texture élégante et combine joliment la douceur avec une acidité vive, agréable avec de jeunes fruits juteux et une longue finale croquante. » (Andreas Larsson)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster à l’apéritif, sur du foie gras, des fromages, un gâteau à la broche pyrénéen...
Château d'Aydie
Pacherenc du Vic Bilh
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Château d'Aydie est une affaire de famille (et une valeur sûre) : quatre enfants Laplace suivent aujourd'hui les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l'un des premiers à vendre du Madiran en bouteilles, avec l'aide d'André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. À l'exploitation, qui couvre 62 ha, s'est ajoutée une structure de négoce.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Vin noté 92/100
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Couleur paille vive et brillante. Notes florales avec des notes de coing frais, de poire, de miel et de citronnelle. La bouche a une texture élégante et combine joliment la douceur avec une acidité vive, agréable avec de jeunes fruits juteux et une longue finale croquante.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PHILIPPE K. Publié le 21/11/2022
En aucun cas, je ne retrouve la note de dégustation dithyrambique qui m'a fait acheter ce vin. Peut-être une "mauvaise" bouteille.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme JEANINE M. Publié le 18/03/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 02/01/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Publié le 18/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Aydie au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*