« Noisette fraîche, amande, végétal humide, léger mentholé, de la tenue, du plaisir et une sensation saline superbe. A accompagner de beaux produits iodés, anguille fumée et crème de raifort… » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Une cuvée pleine de charme, complexe, avec beaucoup de fraîcheur et d'ampleur, et une finale finement saline... Un beau Pacherenc !
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Oeil
robe intense, jaune or
Nez
sur des arômes fins et complexes de fleurs blanches et de fruits blancs
Bouche
fraîche, ample et riche avec les arômes perçus au nez, sur une matière bien équilibrée et une finale persistante et saline
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2015
Boire avant
2020
Production
20 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
à déguster sur un tartare de poisson, des écrevisses à la Gasconne, un poulet à la crème, des fruits de mer...
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 16/20 (Très bon)
A propos du vin :
Noisette fraîche, amande, végétal humide, léger mentholé, de la tenue, du plaisir et une sensation saline superbe. A accompagner de beaux produits iodés, anguille fumée et crème de raifort…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Très vif et énergique, le pacherenc 2010 est un blanc salivant, porté par une finale saline.
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4/5
sur 13 avis
Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 30/07/2018
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Note et avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 21/06/2017
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 01/03/2017
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS J. Publié le 10/12/2016
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Note et avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
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Note et avis de M. RAOUL N. Publié le 23/10/2014
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 17/08/2014
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 04/08/2014
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Note et avis de M. EMMANUEL D. Publié le 25/05/2014
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Note et avis de M. CEDRIC R. Publié le 23/08/2013
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