Château Montus - La Tyre 2010

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur

Hachette

-

16,5/20

Gault & Millau

-

16/20

RVF

« La robe est dense, profonde. Elle annonce l'intensité du bouquet, habité par un noble boisé hérité de vingt-quatre mois de fût, qui se mêle aux fruits mûrs à l'aération. La bouche attaque avec suavité et gourmandise, avant de dévoiler beaucoup de mâche et de consistance, ainsi qu'une agréable fraîcheur. Elle est encadrée par des tanins solides et un boisé maîtrisé, qui étaye la structure sans écraser le vin et qui apporte un surcroît de complexité. Bref, un madiran parfaitement équilibré, à laisser en cave quatre ou cinq ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Montus

Cuvée

La Tyre

Millésime

2010

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tannat

Terroirs

forte pente à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition Sud, Sud-Ouest, terroir drainant et chaud, favorisant la maturité optimale du raisin

Vendanges

manuelles

Viticulture

sélection des bourgeons et des grappes, éclaircissage 4 à 5 grappes par pied, effeuillage, lutte raisonnée, compost naturel (fumier de vache et de mouton)

Vinification

fermentation à 28°C en cuves bois, macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), pigeage. Fermentation malolactique en cuve bois

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre, grenat-noir

Nez

concentré au fruité intense et complexe ponctué de notes poivrées et de belles senteurs boisées

Bouche

de la matière en bouche, pleine et séduisante, avec une agréable fraîcheur, conduisant à une superbe finale

Boire à partir de

2014

Boire avant

2030

Ouvrir

1h avant le service

Servir

en carafe à 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

une référence de l'appellation à déguster sur un carré d'agneau, un magret de canard, un poêlée de champignons sauvages...

Château Montus

Plus d'information sur Château Montus

Madiran

Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation de Madiran se confond avec celle du Pacherenc du Vic Bilh et entre également dans l’aire d’appellation Béarn.  L’AOC Madiran  a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins rouges issus de ce terroir. Le vignoble de Madiran couvre environ 1.400 hectares au nord de Pau.

Au sein de l'appellation , les sols d’argile et de calcaire sont préférés pour les cépages rouges qui donnent le vin de Madiran rouge. Les terroirs à dominante d’argile et de silice favorisent les cépages blancs, à l’origine des vins secs ou moelleux de Pacherenc. Les caractères du Madiran s'expriment pleinement dans les crus proposés par le Château Montus, le Château Bouscassé, le Domaine Berthoumieu ou le Domaine Alain Brumont.

Le cépage principalement utilisé pour le vin de Madiran est le Tannat. Il forme le caractère de ce vin riche en tannin, et lui donne l'ossature d'un grand vin de garde. Le reste de l'encépagement est constitué de Cabernet-Franc, Sauvignon et dans une bien moindre mesure de Fer-Servadou, un des plus anciens cépages de la région, devenu rare aujourd'hui.
Plus d'information sur les vins Madiran

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Tout en puissance et avec un boisé non asséchant mais encore dominateur, velouté et moelleux de texture uniques, le tannat dans ses œuvres.

A propos du domaine :

Si les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir, par la vinification et l’élevage, porter ce potentiel au plus haut niveau. Alain Brumont, né à Bouscassé, connaît ce terroir par coeur, mais sa vision et son sens de la perfection l'ont poussé à non seulement remettre en question l'interprétation du terroir par ses pairs, mais aussi à repousser ses propres limites toujours plus loin. Est ainsi née une vision sans concession, perfectionniste, visionnaire, une interprétation et une exigence qui dérangent et ne lui ont pas attiré que des amis. Il porte une attention exemplaire à ses 250 hectares de vignes, lui permettant de créer des cuvées intemporelles, de grande garde. Les vins sont monumentaux, avec une puissance et une énergie évidentes mais complètement domptés et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force. L’ensemble de Montus et de Bouscassé constitue sans doute le sommet actuel de la viticulture du Sud-Ouest. La politique de commercialisation impose quelques années de garde, permettant d’acquérir des vins prêts à être consommés qui témoignent pleinement du potentiel qualitatif du domaine et de la région. Si Alain, ayant dépassé les 70 ans, ne songe nullement à la retraite, il n'a pas pour autant omis de former la jeune génération, dont Antoine Veiry, son beau-fils, qui fait preuve d'une détermination et d’une curiosité qui ressemblent beaucoup aux siennes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

A propos du vin :

Les années se suivent et se ressemblent aux vignobles Brumont : des étoiles, beaucoup, et des coups de cœur, très souvent. Honneur au roi tannat avec cette cuvée La Tyre, dont la version 2007 fut déjà couronnée. La robe est dense, profonde. Elle annonce l'intensité du bouquet, habité par un noble boisé hérité de vingt-quatre mois de fût, qui se mêle aux fruits mûrs à l'aération. La bouche attaque avec suavité et gourmandise, avant de dévoiler beaucoup de mâche et de consistance, ainsi qu'une agréable fraîcheur. Elle est encadrée par des tanins solides et un boisé maîtrisé, qui étaye la structure sans écraser le vin et qui apporte un surcroît de complexité. Bref, un madiran parfaitement équilibré, à laisser en cave quatre ou cinq ans.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 Très bon

A propos du vin :

Nez d'encens, de cuir, de bouillon de bœuf. La cuvée fleuron de l'appellation, à la texture ouatée et sensuelle. Bouche puissante et ronde à la fois, sur des notes de baies roses, possédant un indéniable potentiel au vieillissement, le temps que le fût soit digéré. Dans l'immédiat, à servir avec quelques joues de boeuf au poivre rose.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

La Tyre 2010 semble posséder une touche de maturité supplémentaire. Son profil de grand vin étoffé s'affirme calmement : suavité, puis fermeté, allonge et fraîcheur.

A propos du domaine :

Le château Bouscassé est le berceau de la légendaire famille Brumont. Grand bâtisseur de l'appellation, Alain Brumont est une des images incontournables de Madiran. Il acheté en 1980 le Château Montus et ses belles parcelles de tannat. Le style Bouscassé, enrichi de cabernet-sauvignon, se veut plus classique et digeste. Montus porte les marqueurs internationaux : haute maturité, alcool et élevage. Si les deux styles peuvent diviser, ils reflètent bien la double approche d'Alain Brumont.

Avis client

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