Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
16,5/20
Gault & Millau
Le Tannat offre ici, par sa concentration et sa richesse en polyphénols, une sensation unique et un style nouveau, avec un potentiel de garde comparable aux Portos Vintage. Une cuvée rare à ne pas rater !
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Oeil
belle robe sombre
Nez
concentré et fin à la fois
Bouche
le fruité du Tannat est bien mis en valeur par un coulis de fruits concentré
Servir
15 à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
à déguster sur le fromage de brebis, remplacer l’ancestrale confiture...Sur le Roquefort c’est divin, sur les desserts au chocolat, sur tous les desserts avec coulis de fruits rouges. Le top d’Alain Brumont : des fraises au Montus Vintage !
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Millésime 2010) (Très bon)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Alain Brumont était déjà à la tête du château Bouscassé, berceau de sa famille, lorsqu'il achète aux enchères Montus en 1979. Il plante l'intégralité de la colline de Montus en 1982 en tannat uniquement ! Élevé à 100 % en barriques neuves, le vin est hors norme. Quarante ans plus tard, en 2018, il accueille Antoine Veiry, le fils de son épouse Laurence, qui prend la direction technique du domaine après être passé chez Anselme Selosse, Hervé Bizeul au Clos des Fées, aux Carmes Haut-Brion, chez Guigal... Entouré d'une équipe jeune et dynamique, Antoine questionne et approfondit les acquis de l'épopée Brumont, favorisant des cuvaisons plus longues et des extractions plus douces, tout en conservant le profil des vins et leur potentiel de garde. Il redéfinit à partir d'un parcellaire dans la fleur de l'âge (entre 35 et 40 ans) une gamme modernisée. En quelques années, les résultats ont été spectaculaires, et la troisième étoile, déjà fortement pressentie l'an dernier, vient logiquement récompenser une production au sommet non seulement de son appellation mais de la région tout entière.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 10/11/2024
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. GILBERT K. Publié le 16/08/2018
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