1jour1vin
Albert Boxler - Pinot Grigio Sommerberg W Grand Cru 2017

Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2 clienti)

16,5/20

RVF

93/100

Robert Parker

Pinot Grigio
foie gras
grande annata

«Leggermente dolce, il Pinot Grigio Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 presenta un profumo di pietra focaia ed è molto raffinato ed elegante al palato. Caratterizzato da tannini delicati e da una persistente nota salina, questo Sommerberg W 2017 sviluppa un finale lungo e intenso. È perfetto in abbinamento al foie gras.» (Wine Advocate 2018)

Acquista i vini Albert Boxler al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Albert Boxler

Annata

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg W

Annata

2017

Denominazione

Alsace Grand Cru Sommerberg

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris

Terroir

«W» sta per Wiptal, il nome catastale della località: terreno granitico con forte pendenza, poco profondo e molto sassoso

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, decantazione statica, nessuna termoregolazione, fermentazione da 2 a 6 mesi

Allevamento

11 mesi sui lieviti in botti grandi

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

12 g/l

Occhio

Abito giallo oro

Naso

Delicato ed espressivo, con note affumicate piuttosto marcate

Palato

Potente e ben equilibrato grazie all'acidità e alla corposità, esprime bene la finezza del granito del Sommerberg

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2032+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una bavarese di aragosta, una gallina di Bresse, un stufato di carne bianca, un foie gras saltato in padella...

Maggiori informazioni su Domaine Albert Boxler

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Da quando è arrivato nella tenuta di famiglia, ormai quasi 20 Annate fa, Jean Boxler ha progressivamente perfezionato le tecniche di vinificazione, fino a raggiungere oggi lo stesso livello dell’élite alsaziana. I vigneti godono di una posizione splendida, innanzitutto sul Sommerberg, dove Jean dispone di un ampio appezzamento, e poi sul Brand, due terroir che eccellono nel Riesling, il grande vitigno della tenuta. La viticoltura è esigente e curata, gli affinamenti sono adatti ai vini e alle Annate; qui non c'è alcuna nota stonata, qualunque sia il vitigno, anche i più modesti Sylvaner o Pinot Bianco (ma quest'ultimo proviene dal Brand). Ottimo successo per il 2016, con vini leggermente meno densi rispetto al 2015 ma destinati a invecchiare alla perfezione. Il 2017 ha permesso a Sylvaner, Pinot Bianco, Moscato e, naturalmente, Riesling di distinguersi all’interno della gamma. La scelta è ampia, anche se pochi vini sono disponibili presso la tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Leggermente dolce, il Pinot Grigio Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 presenta un profumo di pietra focaia ed è molto raffinato ed elegante al palato. Caratterizzato da tannini delicati e da una persistente nota salina, questo Sommerberg W 2017 sviluppa un finale lungo e intenso. È perfetto in abbinamento al foie gras. Degustato nell'ottobre 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Ampio e generoso, il Pinot Grigio Sommerberg W si presenta come un vino semisecco. Le sue note di nocciola e pralinato faranno la loro figura a tavola, grazie alla patina conferita dall'invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Jean Boxler, situato sulle alture di Niedermorschwihr, conferma con le ultime Annate reputazione di produttore molto esigente. Esalta tutta la nobiltà del grand cru Sommerberg, un circo granitico il cui pendio molto ripido rende il lavoro particolarmente difficile. La cantina possiede 4 ettari in questa zona e 1,9 ettari nel grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle; tutte raggiungono ormai un livello eccezionale, ed esplorarne le sfumature si rivela un esercizio affascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALBERT M. Pubblicato su 22/06/2023

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN D. Pubblicato su 22/05/2021

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...