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Domaine Albert Boxler - Alsace Sylvaner 2024

Name: Tenuta Albert Boxler - Alsazia Sylvaner 2024
Brand: Tenuta Albert Boxler
Price: 27.90 EUR
Availability: InStock

Alsace|Vino bianco

93/100

Vinous

Sylvaner

delicato

formaggi

«Che delizia con una torta salata alle cipolle!»

«Il Sylvaner 2024 proviene da vigneti piantati negli anni ’30 e ’40, con radici che affondano nel granito. Al naso è di grande discrezione, mentre al palato si rivela di grande franchezza. È sui bordi della bocca che emerge, in modo seducente, una nota di mela cremosa, acidula e floreale. È un vino di superba cremosità, dai contorni squisiti, di grande finezza e di perfetta discrezione. Il finale è così morbido, così profumato, che ne vorresti ancora.» (Vinous 2026)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Sylvaner

Annata

2024

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Sylvaner (vignes entre 50 et 80 ans)

Terroir

Granitico

Viticoltura

Biologico (non dichiarato)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

10 ore di pigiatura con uve intere, fermentazione in botti di rovere invecchiato per 2 mesi

Allevamento

11 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

1 g/l

Naso

Discreto

Palato

Franco, acidulo, floreale, con note di mela, cremoso, molto raffinato e delicatamente profumato

Servire

Tra i 10 e i 12 °C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Perfetto con una crostata e una zuppa di cipolle, un Maroilles, un soufflé al Munster...

Maggiori informazioni su Domaine Albert Boxler

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Dal suo arrivo nella tenuta di famiglia, ormai quasi 20 Annate, Jean Boxler ha gradualmente perfezionato le tecniche di vinificazione, fino a raggiungere oggi livelli pari a quelli dell’élite alsaziana. I vigneti godono di una posizione splendida: innanzitutto sul Sommerberg, dove Jean dispone di un ampio patrimonio di appezzamenti, e poi sul Brand, due terroir che danno il meglio di sé con il Riesling, il vitigno di punta della tenuta. La viticoltura è esigente e curata, l’affinamento adeguato ai vini e alle Annate: qui non c’è alcuna nota stonata, qualunque sia il vitigno, nemmeno nei più modesti Sylvaner o Pinot Bianco (ma quest’ultimo proviene dal Brand). I vini del 2016 sono un vero successo: leggermente meno corposi rispetto al 2015, ma destinati a invecchiare alla perfezione. Il 2017 ha permesso ai Sylvaner, ai Pinot Bianchi, ai Moscati e, naturalmente, ai Riesling di distinguersi all’interno della gamma. La scelta è ampia, anche se in cantina sono disponibili pochi vini.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Boxler, situato sulle alture di Niedermorschwihr, conferma con gli ultimi Annate la sua reputazione di produttore molto esigente. Esalta appieno la nobiltà del grand cru Sommerberg, un circo granitico il cui versante molto ripido rende il lavoro particolarmente difficile. L’azienda possiede 4 ettari in questa zona e 1,9 ettari nel grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da vari appezzamenti; tutte raggiungono ormai un livello eccezionale, e scoprirne le sfumature si rivela un’esperienza affascinante!

Wine Spectator

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vino valutato (guida 2026) 93/100

A proposito del vino:

Il Sylvaner 2024 proviene da vigneti piantati negli anni ’30 e ’40, con radici che affondano nel granito. Al naso è di grande discrezione, mentre al palato si rivela di grande franchezza. È proprio ai margini del palato che emerge, in modo seducente, una nota di mela cremosa, acidula e floreale. È un vino di superba cremosità, dai contorni squisiti, di grande finezza e di perfetta discrezione. Il finale è così morbido, così profumato, che ne vorresti ancora. (Molto secco)

Nessuna valutazione disponibile

PREZZI 1JOUR1VIN

.90

€/bottiglia

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Domaine Albert Boxler - Alsace Sylvaner 2024

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