Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022
91/100
Vinous
"Un punto di riferimento per il Pinot grigio!
Al naso di questo Pinot Gris Réserve si percepiscono belle note di arancia mandarino, pompelmo rosa, prugna mirabelle, albicocca e cioccolato bianco, seguite da note più erbacee di menta e fiori di tiglio, tutte in complessità e intensità. Il palato è rotondo e sensuale, con grande tensione e mineralità, note speziate splendidamente amalgamate con sentori di agrumi e fumo, per un finale lunghissimo e delizioso.
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Occhio
Giallo pallido
Naso
Al primo naso si avvertono belle note di arancia mandarino, pompelmo rosa, prugna mirabelle, albicocca e cioccolato bianco, seguite da complesse e intense note erbacee (menta, fiori di tiglio) e sottili sentori di liquirizia.
Bocca
Energia pazzesca, rotondità e sensualità, bella tensione e mineralità, note speziate splendidamente amalgamate con sentori di agrumi e fumo, finale lunghissimo e goloso.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con i crauti tradizionali, la salsiccia creola rougail, il pollo alla Szechuan, i samosa, il tajine di vitello con frutta o il wurstel al curry e cumino...
Bettane & Desseauve
Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Da quando è arrivato nella tenuta di famiglia quasi 20 Annate fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione per garantire che i vini di oggi siano all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono splendidamente situate, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. La viticoltura è esigente e meticolosa, l'invecchiamento adattato ai vini e all'Annate, e non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, conferma con l'ultimo Annate la sua fama di produttore molto esigente. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La cantina possiede 4 ettari del Grand Cru Sommerberg e 1,9 ettari del Grand Cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da parcelle diverse, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata 2021)
PREZZO 1JOUR1VIN
31
.90
Cash Back 2.00%
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