Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023
92/100
RVF
1*Étoile
Hachette
«Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e rettitudine, con tannini freschi e liquirizzati: l'ideale è attendere due anni prima di consumarlo.»
«Un 2023 che succede nella Guida a un 2022, e lo stesso carattere per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un intenso colore granato, il vino acquista potenza con note di mora e ribes nero speziate mescolate a sentori di cuoio. Morbido all'attacco, di buona lunghezza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, mantenendo un lato fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore vivace e intenso, giovane, rosso granato
Naso
Frutti rossi: ciliegia, amarena, lampone, fragola, con una leggera nota legnosa ben dosata senza eccessi.
Bocca
Attacco ampio, vinoso, setoso, di un vino completo dove la struttura è esaltata da bei tannini; espressivo, è lungo in bocca.
Servire
18 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto con carni rosse o bianche come manzo, agnello, vitello, pernici, piccioni, anatra, capriolo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La nuova generazione Moltès, Stéphane e Mickaël, alla guida dell'azienda dal 1995, ha convertito il vigneto all'agricoltura biologica. Non sorprende che ciò abbia conferito maggiore verticalità e tensione ai vini, che ora si distinguono durante le nostre degustazioni annuali. Una nuova avventura che è solo all'inizio, per questa tenuta fondata nel 1930 da Antoine Moltès.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un 2023 che succede nella Guida a un 2022, e lo stesso carattere per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un intenso colore granato, il vino acquista potenza con note di mora e ribes nero speziate mescolate a sentori di cuoio. Morbido all'attacco, di buona lunghezza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, mantenendo un lato fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta situata a una decina di chilometri a sud di Colmar. Antoine Moltès commercializza i primi vini nel 1925, mentre suo figlio Roland esplora i terroir. Insediatisi all'inizio di questo secolo, Mickaël e Stéphane hanno allestito una nuova cantina, orientandosi gradualmente verso il biologico e avviando la conversione del vigneto nel 2012; hanno anche ampliato la proprietà, passata da 17 a 27 ettari nel 2019, e creato una società di commercio per arricchire la loro gamma.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
A proposito del vino:
Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e rettitudine, con tannini freschi e liquirizzati: l'ideale è attendere due anni prima di consumarlo.
PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
Cash Back | 2.00%
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