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Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsazia Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023

Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023

92/100

RVF

1*Étoile

Hachette

pinot nero
frutti rossi
carne stufata

«Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e rettitudine, con tannini freschi e liquirizzati: l'ideale è attendere due anni prima di consumarlo.»

«Un 2023 che succede nella Guida a un 2022, e lo stesso carattere per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un intenso colore granato, il vino acquista potenza con note di mora e ribes nero speziate mescolate a sentori di cuoio. Morbido all'attacco, di buona lunghezza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, mantenendo un lato fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.» (Guida Hachette 2026)

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Pinot Noir Sonnenglaenzlé

Annata

2023

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Calcare

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale e curata

Allevamento

18 mesi in barrique

Grado alcolico

13.5%

Zuccheri residui

0,8 g/l

Biografia

Occhio

Colore vivace e intenso, giovane, rosso granato

Naso

Frutti rossi: ciliegia, amarena, lampone, fragola, con una leggera nota legnosa ben dosata senza eccessi.

Bocca

Attacco ampio, vinoso, setoso, di un vino completo dove la struttura è esaltata da bei tannini; espressivo, è lungo in bocca.

Servire

18 °C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Perfetto con carni rosse o bianche come manzo, agnello, vitello, pernici, piccioni, anatra, capriolo...

Maggiori informazioni su Domaine Moltès Antoine et Fils

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La nuova generazione Moltès, Stéphane e Mickaël, alla guida dell'azienda dal 1995, ha convertito il vigneto all'agricoltura biologica. Non sorprende che ciò abbia conferito maggiore verticalità e tensione ai vini, che ora si distinguono durante le nostre degustazioni annuali. Una nuova avventura che è solo all'inizio, per questa tenuta fondata nel 1930 da Antoine Moltès.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un 2023 che succede nella Guida a un 2022, e lo stesso carattere per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un intenso colore granato, il vino acquista potenza con note di mora e ribes nero speziate mescolate a sentori di cuoio. Morbido all'attacco, di buona lunghezza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, mantenendo un lato fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta situata a una decina di chilometri a sud di Colmar. Antoine Moltès commercializza i primi vini nel 1925, mentre suo figlio Roland esplora i terroir. Insediatisi all'inizio di questo secolo, Mickaël e Stéphane hanno allestito una nuova cantina, orientandosi gradualmente verso il biologico e avviando la conversione del vigneto nel 2012; hanno anche ampliato la proprietà, passata da 17 a 27 ettari nel 2019, e creato una società di commercio per arricchire la loro gamma.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

A proposito del vino:

Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e rettitudine, con tannini freschi e liquirizzati: l'ideale è attendere due anni prima di consumarlo.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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€/bottiglia

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