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Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024
Tenuta Moltès Antoine et Fils - Alsazia Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024

Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024

Alsace Grand Cru|Vino bianco|Biografia

93/100

RVF

Riesling
agrumi
pesce

«Lo Zinnkoepflé esprime sempre una straordinaria ricchezza aromatica, pur rimanendo fedele al terroir»

«Zinnkoepflé è il grande terroir della tenuta, già presentato nel 2024 con un Riesling: ancora acerbo ma pieno di vitalità, tonificante, molto salino, bisogna assolutamente attenderlo.» (La Guida della RVF 2026)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Riesling Grand Cru Zinnkoepflé

Annata

2024

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Cacaro-Gréseux

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale e curata

Allevamento

8 mesi in vasca

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

1,3 g/l

Biografia

Sì

Naso

Una splendida eleganza di agrumi e scorze

Palato

Un palato ricco e ampio, ma che rimane asciutto e teso nel finale, ben bilanciato da un’acidità matura tipica dei terreni calcarei e arenari; il finale è lungo e setoso, con un’acidità salina

Servire

10 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

La sua ricchezza si abbina perfettamente a pesci delicati (delizia di lucioperca al Riesling), carni con salse acidule o agrodolci (ossobuco ai sapori asiatici), alcuni piatti esotici e speziati...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La nuova generazione dei Moltès, Stéphane e Mickaël, alla guida dell’azienda dal 1995, ha da allora convertito il vigneto all’agricoltura biologica. Non sorprende che ciò abbia conferito maggiore verticalità e tensione ai vini, che ormai si distinguono durante le nostre degustazioni annuali. Una nuova avventura che è solo all’inizio, per questa tenuta fondata nel 1930 da Antoine Moltès.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un'azienda situata a una decina di chilometri a sud di Colmar. Antoine Moltès immise sul mercato i primi vini nel 1925, mentre suo figlio Roland si dedicò all’esplorazione dei terroir. Insediatisi all’inizio di questo secolo, Mickaël e Stéphane hanno allestito una nuova cantina, si sono orientati gradualmente verso il biologico, avviando la conversione del vigneto nel 2012; hanno inoltre ampliato la proprietà, che è passata da 17 a 27 ettari nel 2019, e hanno creato una società di commercio per arricchire la loro gamma.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

A proposito del vino:

Zinnkoepflé è il grande terroir della tenuta, già presentato nel 2024 con un Riesling: ancora acerbo ma pieno di vitalità, tonificante, molto salino, bisogna assolutamente lasciarlo maturare.

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