Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019
«MAGNIFICO secondo la RVF»
Jean Boxler ha effettuato la sboccatura al volo di un crémant del 2010 che ha lasciato riposare su graticci per tredici anni e qualche mese. Secondo lui, il crémant è buono solo se invecchia a lungo. L'esperienza di questo vino gli dà pienamente ragione. Un crémant dall'incredibile vinosità, con note di fragole leggermente cotte e un palato cremoso al punto giusto, con bollicine di grande finezza, contenute dalla ricchezza di un frutto di grande bellezza. Magistrale. (Articolo RVF del 4/03/24 - Questi vini effervescenti che rivaleggiano con lo champagne)
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Naso
Con sentori di agrumi e pera
Palato
Vivace, complessa, minerale
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Sarà il compagno perfetto per i vostri aperitivi in compagnia, per un dessert ai frutti rossi...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da quando è arrivato nella tenuta di famiglia, ormai quasi 20 Annate fa, Jean Boxler ha progressivamente perfezionato le tecniche di vinificazione, fino a raggiungere oggi lo stesso livello dell’élite alsaziana. I vigneti godono di una posizione splendida, innanzitutto sul Sommerberg, dove Jean dispone di un ampio appezzamento, e poi sul Brand, due terroir che eccellono nel Riesling, il grande vitigno della tenuta. La viticoltura è esigente e curata, gli affinamenti sono adatti ai vini e alle Annate; qui non c'è alcuna nota stonata, qualunque sia il vitigno, anche i più modesti Sylvaner o Pinot Bianco (ma quest'ultimo proviene dal Brand). Ottimo successo per il 2016, con vini leggermente meno densi rispetto al 2015 ma destinati a invecchiare alla perfezione. Il 2017 ha permesso a Sylvaner, Pinot Bianco, Moscato e, naturalmente, Riesling di distinguersi all’interno della gamma. La scelta è ampia, anche se pochi vini sono disponibili presso la tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Boxler, situato sulle alture di Niedermorschwihr, conferma con le ultime Annate reputazione di produttore molto esigente. Esalta tutta la nobiltà del grand cru Sommerberg, un circo granitico il cui pendio molto ripido rende il lavoro particolarmente difficile. La cantina possiede 4 ettari in questa zona e 1,9 ettari nel grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle; tutte raggiungono ormai un livello eccezionale, ed esplorarne le sfumature si rivela un esercizio affascinante!
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BAPTISTE B. Pubblicato su 15/06/2025
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Nota e consiglio di M. RODOLFO M. Pubblicato su 24/11/2024
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