Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling
3*Coup de Coeur
Hachette
«L'Alsazia frizzante»
« «Per la seconda volta, questo crémant ottiene un Preferito. Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un profumo sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza.» (Le Guide Hachette 2026) Audace, ma ben riuscito!
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Occhio
Colore giallo pallido, con un bel cordone di bollicine fini
Naso
Espressivo, con note di frutta bianca e agrumi e un sottile sentore di tostato
Palato
Ampio, rotondo e corposo, con aromi di agrumi e frutta esotica
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Sarà il compagno perfetto per i vostri aperitivi in compagnia, con del salmone affumicato o con un piatto di crauti al pesce...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
L'Alsazia è l'unica regione vinicola in Francia a produrre crémant a base di Riesling. E il Riesling è la «specialità» di Scherwiller, difesa dalla Confraternita dei Rieslinger. Questo ha valso alla cantina numerosi riconoscimenti per tutti i tipi di vino. Per la seconda volta, questo crémant ottiene un Preferito. Finezza delle bollicine, delicata vivacità di un naso sottilmente vegetale e mentolato, seduzione di un palato ricco e goloso, con aromi di frutta bianca, tiglio e gelsomino: personalità ed eleganza.
Informazioni sulla tenuta:
Con sede a Scherwiller, nei pressi di Sélestat, Damien, affiancato dalla figlia Aude, gestisce dal 1998 un’azienda vinicola di 16 ettari, la cui produzione è integrata da un’attività di commercio. Il loro vigneto si estende su tre terroir, tra cui il Frankstein, un grand cru granitico situato nei pressi del vicino villaggio di Dambach-la-Ville.
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 81 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 10/11/2025
Non è uno champagne! È un crémant! Il Riesling si rivela elegante e floreale, con un profumo discreto ma seducente. Bollicine fini, nel complesso molto soddisfacente.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/07/2025
Un ottimo crémant dalle bollicine fini e dai sapori delicati. Il vitigno gli conferisce corpo e un finale persistente. Il più apprezzato della serata di degustazione di crémant grazie alla sua perfetta sintonia con il territorio, con le sue lievi note petrolifere.
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Nota e consiglio di M. LIONEL E. Pubblicato su 29/09/2020
bollicine delicate e zucchero appena percettibile... all'altezza di uno champagne
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Nota e consiglio di M. MARC P. Pubblicato su 11/06/2020
Molto piacevole da bere Molto vivace Un crémant che regala gioia
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 02/05/2020
Il Crémant d'Alsazia non è champagne. Sulla tavola delle feste non reggeva bene il confronto. Ma a questo prezzo, ovviamente, non è affatto male.
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Nota e consiglio di M. JEAN DANIEL P. Pubblicato su 23/01/2020
Sorprendente, delicato e floreale, con il tipico carattere del Riesling e bollicine fini. E molto piacevole.
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Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 17/01/2020
Piuttosto deludente. Troppo acido per i miei gusti.
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 21/12/2019
Un palato magnifico con un Riesling solare. Un equilibrio davvero splendido e bollicine delicate che rendono il tutto vivace
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Nota e consiglio di M. GREGORY G. Pubblicato su 12/11/2019
meglio di uno champagne
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Nota e consiglio di M. BRUNO M. Pubblicato su 28/08/2019
un sorprendente monovitigno per un Crémant d'Alsazia, da scoprire
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