Morbido, fresco e fruttato, questo Beaujolais rivela note di fragoline di bosco, lampone e ciliegia. Si abbina perfettamente alle uova alla meurette, a un formaggio «Tome des Bauges» o a un coniglio alla beaujolaise.
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Occhio
Colore rubino chiaro con riflessi violacei e brillanti
Naso
Golosissimo, espressivo e vivace, con note di fragoline di bosco, ciliegia e lampone
Palato
Delicato, fruttato e croccante
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene con uova in salsa di vino rosso, coniglio alla beaujolaise, formaggio Tome des Bauges...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. YVAN L. Pubblicato su 11/08/2023
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