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Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024

Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024

92/100

RVF

90/100

Robert Parker

(Note Annata )
fruttato
succoso
formaggi

« Molto Beaujolais per il suo carattere succoso e digeribile e molto Morgon per la sua struttura e profondità »

Mirtilli e violette per un bouquet puro e vivace, con un gusto delicato al palato. Una piacevole introduzione ai vini della tenuta!

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Sito valutato
20850 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

L'Aube à Javernières

Annata

2024

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes âgées de 20 à 30 ans

Terroir

Argille profonde, appezzamenti esposti a est al confine tra le denominazioni Beaujolais e Morgon Côte du Py a Javernières.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale 60% di diraspatura, fermentazione di 10 giorni

Allevamento

7 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

12.5%

Biografia

Naso

Espressivo con gustose note di piccoli frutti rossi e neri

Bocca

Trama sapida, succosa, ma con una struttura presente grazie alla sua posizione

Servire

A 13-15°C

Aprire

Da 30 minuti a 1 ora prima rispetto agli Annate (meno di 3 anni)

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con melanzane grigliate, lasagne alle verdure, ossa con midollo grigliate, fiori di zucchina ripieni, formaggio Tomme de Savoie...

Maggiori informazioni su Domaine Louis-Claude Desvignes

Maggiori informazioni su Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto emblematico del Beaujolais, sia per la sua storia che per la sua reputazione, brilla su Morgon e sul Beaujolais. Il vigneto si estende su 13 ettari, di cui cinque situati sulla Côte de Py. A capo della tenuta, Claude-Emmanuelle e suo fratello Louis-Benoît, noti per la loro rigorosità e attenzione ai dettagli, sono i degni successori di una tradizione di eccellenza. Gli ultimi Annate, tra finezza e golosità, sono sempre eleganti.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )

Tenuta classificata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Chiunque abbia assaggiato un vino del duo fraterno Claude-Emmanuelle e Louis-Benoît Desvignes ha provato un'emozione particolare. Qui, la ricerca estetica è orientata verso la raffinata espressione dei luoghi (principalmente a Morgon), la giusta materia in funzione Annate la capacità di invecchiamento, frutto di una viticoltura attenta, di una vinificazione sensibile, lontana dai dogmi, e di un affinamento purificato senza legno. La terza stella è appuntata da alcuni anni sulla giacca della tenuta e, vista la regolarità e la coerenza della gamma, immaginiamo che vi rimarrà per molti anni a venire.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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