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Château de Pizay - Beaujolais Nouveau 2009

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau 2009

È giunto uno dei momenti clou del Beaujolais: l'arrivo del nuovo arrivato di novembre. Lo Château de Pizay 2009 rivela, sia al naso che al palato, il fascino dei suoi aromi di frutti rossi e il sapore dell'uva fresca che ricorda la stagione della vendemmia, ancora così vicina. Un vino dissetante e piacevole, da gustare naturalmente in compagnia degli amici...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Pizay

Annata

Nouveau

Annata

2009

Denominazione

Beaujolais Nouveau

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

terreni granitici sabbioso-limosi, esposizione a sud/sud-est

Viticoltura

azienda agricola gestita secondo i principi dell'agrobiologia

Vendemmia

manuali

Vinificazione

4 giorni di macerazione, a temperatura controllata (18-25 °C)

Allevamento

in serbatoi di acciaio inossidabile per evitare l'ossidazione e preservarne la freschezza

Occhio

abito color granato porpora con riflessi violacei

Naso

con sentori di frutti rossi molto maturi e sfumature di frutti di bosco: fragola, ribes nero e mirtillo

Palato

vellutata e morbida, fresca, piena di vivacità

Servire

a 14-15°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2009

Apogeo

2009

Da bere prima

2011

Produzione

Circa 120 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A savourer entre amis sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots, un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif... <br/>

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