Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015
94/100
Wine Enthusiast
Il Moulin-à-Vent Vieilles Vignes è un vino molto curato, che offre una raffinata espressione del Gamay. Gli aromi floreali (iris, rosa) si fondono con note speziate. Il palato è strutturato, con tannini delicati, e risulta un vino complesso con molta rotondità... Non rimarrete delusi!
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Occhio
bel colore rosso porpora
Naso
aromi floreali di iris e rosa, note speziate
Bocca
Strutturato con tannini delicati. Complessità, potenza e rotondità
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti a base di manzo, selvaggina...
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini della tenuta sono tutti di successo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini della tenuta di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Revillon è ora responsabile di una cinquantina di ettari di vigne, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uva per il commercio di vino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Julien Revillon, coadiuvato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Il duo è coadiuvato dal responsabile dei vigneti Thibaud Lemaître, diventato ormai una necessità per gestire una tenuta di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni annata.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 94/100
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
3.6/5
sul 8 recensioni
Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 22/10/2017
17/10 - Ben fatto (struttura, acidità/freschezza, complessità - moderatamente estratto), forse un po' giovane per essere apprezzato appieno.
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 17/10/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 05/10/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES R. Pubblicato su 01/11/2019
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE T. Pubblicato su 13/06/2018
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Nota e consiglio di M. JACQUES M. Pubblicato su 08/06/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN ROCH M. Pubblicato su 13/05/2018
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato su 22/10/2017
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