Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
«Il Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 è un vino puro, con note ben concentrate di mora e ciliegia e sfumature tostate molto piacevoli; in bocca è succoso e persistente, con aromi minerali e alcalini. Un vino delizioso che raggiungerà il suo apice alla fine del 2014.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
abito color rubino
Naso
elegante, con spiccati aromi di frutti neri
Palato
ampio e lineare, con una buona struttura. I tannini sono vivaci, il vino è fruttato, avvolgente e armonioso
Servire
a 15-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sul vino:
Un delizioso Régnié, corposo e goloso, che si esalta appieno in abbinamento a un salame caldo.
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato ora dal socio Julien Révillon, ha sviluppato una solida gamma di cru del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica prevalenza di Morgon. Caratterizzati da uno stile essenziale e da profumi espressivi, pur conservando la firma stilistica della loro origine, i vini della tenuta sono tutti di grande qualità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Erede di 14 generazioni di viticoltori, nel 2020 Dominique Piron ha ceduto le redini dell’azienda di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest’ultimo è ora alla guida di circa cinquanta ettari, suddivisi tra i vigneti di proprietà e le uve acquistate per l’attività di commercio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino:
Il Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 è un vino puro, caratterizzato da note ben concentrate di mora e ciliegia con sfumature tostate molto piacevoli; al palato risulta succoso e persistente, con aromi minerali e alcalini. Un vino delizioso che raggiungerà il suo apice verso la fine del 2014.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Julien Revillon, affiancato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, porta avanti l’opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è affiancato dal responsabile della coltivazione Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per gestire una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità delle uve e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo conquistati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: la spontaneità del frutto, la golosità e la definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata