Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers è stato uno dei più colpiti dalle incessanti grandinate degli ultimi Annate. Ormai sull'orlo del fallimento, è riuscito a trovare una seconda possibilità grazie a delle cuvée di buona fattura. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano terminando l'affinamento in barrique. La qualità è eccellente e dovrebbe dare un po' di tregua al nostro caro viticoltore. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono consistenti, strutturati e, nonostante le quantità modeste, a prezzi ragionevoli.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022 è un vino potente che presenta aromi di mora cotta, kirsch, cacao e terra dolce. È di medio-pieno corpo e strutturato in modo classico, con tannini decisi e a grana fine che sostengono la forte concentrazione di frutta vellutata. Sta appena iniziando a rivelare le sue sfumature di pepe nero e salinità di pietra bagnata che compaiono nel finale. Consiglio di lasciare questo vino in cantina per alcuni anni per consentire agli elementi di amalgamarsi.

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più devoti della regione, ha sofferto durante le Annate e 2017, che hanno visto Moulin-à-Vent devastato dalla grandine. Ma il 2018 ha rappresentato un ritorno a una sorta di normalità e ha prodotto una bella serie di vini; un'impresa che ha ripetuto con una gamma di vini del 2019 più vivaci e raffinati rispetto ai loro predecessori. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in botti e barrique, a seconda della cuvée. Tutto ciò che viene esaminato qui è vivamente raccomandato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Richard Rottiers fa parte della generazione che ha valorizzato i climi del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, è appassionato della vita dei terreni. Dopo un'esperienza in Nuova Zelanda, questo figlio di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Nel 2003 produce vino a Fleurie, poi si forma nella vigna e in cantina per tre anni allo Château Thivin. Nel 2008 rileva un'azienda agricola in affitto a Moulin-à-Vent, che gestisce con metodi biologici. È entrato nella guida lo scorso anno.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2022 proviene dall'appezzamento situato dietro il cimitero (come suggerisce il nome) e il signor Rottiers mi ha detto che stava per acquistare l'appezzamento dal proprietario solo 15 giorni dopo la mia visita. Questo vino presenta al naso aromi vivaci di ciliegia rossa e mirtillo rosso, con note di ribes nero sullo sfondo. Al palato è mediamente corposo con una sottile linea di acidità, fresco e salino con un finale vivace e sfumato di grafite. È un Moulin-à-Vent adorabile e mozzafiato.

James Suckling

A proposito del vino:

Presenta aromi di mirtillo selvatico, fragola, lavanda, pietra e menta essiccata. È mediamente corposo, vivace e brillante, con tannini compatti. Mi piace la freschezza minerale e mentolata del finale. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere o da conservare.