Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Richard Rottiers è stato uno dei più colpiti dalle implacabili grandinate degli ultimi Annate. Vicino al fallimento, è riuscito a trovare nuova linfa vitale in alcune cuvée de négoce ben fatte. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano terminando l'affinamento in botte. La qualità è superba e dovrebbe dare un po' di tregua al nostro caro enologo. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono corposi, ben strutturati e, nonostante le quantità modeste, hanno un prezzo ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 è un vino fruttato e lussuoso, ma anche raffinato, con note di petali di rosa, ciliegie succose, fumo di vite e spezie dolci. È corposo, con un'acidità matura e un nucleo concentrato di frutta succosa. Questa ricchezza è incorniciata da tannini ben integrati che gli conferiscono una consistenza vellutata, con un finale dimensionale che ricorda la grafite. È un vino generoso che trarrà indubbiamente beneficio dall'affinamento in bottiglia o, quanto meno, dalla decantazione per sviluppare tutto il suo potenziale.

Informazioni sul dominio :

Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più impegnati della regione, ha sofferto durante le Annate 2016 e 2017 che hanno visto Moulin-à-Vent devastato dalla grandine. Ma il 2018 ha rappresentato il ritorno a una sorta di normalità e ha prodotto un'ottima serie di vini; un'impresa che ha replicato con un portafoglio 2019 più vivace e più fine dei loro predecessori. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in botte o in foudre, a seconda della cuvée. Tutti i vini qui recensiti sono altamente raccomandati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Richard Rottiers fa parte della generazione che ha portato alla ribalta i climat del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, è appassionato di vita del suolo. Dopo un soggiorno in Nuova Zelanda, questo nativo di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Ha iniziato a vinificare a Fleurie nel 2003, poi ha trascorso tre anni di formazione in vigna e in cantina a Château Thivin. Nel 2008 ha rilevato una tenuta a Moulin-à-Vent, che ha lavorato in modo biologico. L'anno scorso è entrato nella guida.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Informazioni sul vino :

Il Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 viene imbottigliato con qualche mese di ritardo rispetto alle altre annate. Al naso presenta aromi di ribes rosso e mirtillo rosso, con leggere note terrose in sottofondo. Il palato è di medio corpo, con frutta rossa croccante, più mordente rispetto allo Champ de Cour e più sostanza nel finale. Questo vino è pieno di potenziale.