21671 avis clients

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022

Saint-Amour|Vino rosso

3.8/5 (6 clienti)

93/100

James Suckling

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

Médaille d'Argent

Concours Paris

gamay

potenziale

bel flacone

«Un vino da singolo appezzamento irresistibile e dal potenziale incredibile!»

«Un rosso generoso con sentori di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. È ricco e succoso, con un corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato.» (James Suckling 2024).

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Sito valutato

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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Pirolette

Cuvée

Le Carjot

Annata

2022

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay Noir

Terroir

Suolo costituito da pietre blu alterate

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Parcelare

Allevamento

16 mesi in uova di cemento e botti di rovere in parti uguali

Gradazione alcolica

14.5%

Naso

Speziato, con sentori floreali e di frutti neri, e un tocco di caffè

Palato

Corposo, ricco di note fruttate, con una struttura tannica robusta. Bel finale pepato e con sentori di liquirizia. Una cuvée di carattere.

Servire

A 15-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente all'anatra all'arancia, al pot-au-feu, alle carni rosse, alle tagliatelle ai funghi...

Maggiori informazioni su Domaine de la Pirolette

Maggiori informazioni su Saint-Amour

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Grégory Barbet, figlio dell’ex direttore della casa Jean Loron, ha prodotto il suo primo “ Annata ” nel 2013. Forte di 15 ettari situati in posizione ideale attorno alla tenuta, Grégory ha compreso fin da subito la necessità di fare i conti con l’eterogeneità del cru, noto più per il suo nome evocativo che per questi appezzamenti finora poco conosciuti. Se la sua cuvée del villaggio si presenta con uno stile affidabile e strutturato, le sue cuvée di parcella, Poulette e Carjot, sono in fase di sviluppo. Infatti, sebbene l’uso del legno sia migliorato, è stato l’assemblaggio con le «uova di cemento» a conferire davvero un equilibrio più sottile ai vini legnosi, che ha raggiunto la sua piena espressione nel 2018. In una denominazione in cui mancavano punti di riferimento, ecco una giovane tenuta da seguire sia per la qualità crescente dei vini sia per la passione contagiosa che anima questo giovane viticoltore.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'argento (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Ex dirigente commerciale nel settore della bottaia, Virginie Barbet ha acquistato questa tenuta nel 2013 insieme al marito Grégory e ad alcuni amici investitori. La vinificazione avviene con diraspatura o con uve intere, a seconda delle cuvée. Ma sempre con un «cappello tostato», accompagnato da rimontaggi e delestage per un’estrazione delicata. Successivamente, affina le diverse cuvée di parcella, che figurano tra i terroir più caratteristici del cru, in botti di rovere francese e in uova di cemento. Oggi sono tra le poche tenute che stanno restituendo a Saint-Amour il rango di cru.

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Un rosso generoso con sentori di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. È ricco e succoso, con un corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato.

Concours des vins de Mâcon

Vino premiato con la Medaglia d'Oro

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 13/11/2024

Caratterizzato da un piccolo ma eccellente Annata , Cargot è un Gamay straordinario, tutto grazia e equilibrio. I tannini ben maturi, perfettamente integrati e morbidi, conferiscono potenza controllata e profondità, pur mantenendo un succo pieno e generoso, dall’elevata intensità di frutti luminosi, con un leggero sentore di kirsch che avvolge il palato in un abbraccio fresco, sensuale e voluttuoso. Finale slanciato, punteggiato da una nota salina e da un pizzico di spezie. Da conservare, se possibile, poiché è solo l’inizio per quanto riguarda la finezza e lo sviluppo aromatico. Una cuvée di alta classe e ricca di fascino, da riservare preferibilmente per un pranzo domenicale in famiglia con pollo di Bresse arrosto al forno e patate di Noirmoutier. Punteggio = 4,3.