Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022
93/100
James Suckling
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
Médaille d'Argent
Concours Paris
«Un vino di singola parcella irresistibile e dal potenziale incredibile!»
«Un rosso generoso con sentori di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. È ricco e succoso, con un corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato.» (James Suckling 2024).
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Naso
Piccante, con sentori floreali e di frutti neri, e un tocco di caffè
Palato
Corposo, ricco di note fruttate, con una struttura tannica decisa. Bel finale con sentori di pepe e liquirizia. Una cuvée di carattere.
Servire
A 15-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente all'anatra all'arancia, allo stufato, alle carni rosse, alle tagliatelle ai funghi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Barbet, figlio dell’ex direttore della casa Jean Loron, ha prodotto la sua prima Annata 2013. Forte di 15 ettari situati in posizione ideale attorno alla tenuta, Grégory ha compreso fin da subito la necessità di fare i conti con l’eterogeneità di questo cru, noto più per il suo nome evocativo che per questi appezzamenti finora poco conosciuti. Se la sua cuvée village si posiziona in uno stile affidabile e strutturato, le sue cuvée di parcella, Poulette e Carjot, sono in fase di sviluppo. Infatti, se l’uso del legno è migliorato, è l’assemblaggio con le vasche di cemento che ha davvero apportato un equilibrio più sottile nei sentori legnosi, che trova la sua giustezza nel 2018. In una denominazione in cui mancavano punti di riferimento, ecco una giovane tenuta da seguire sia per la qualità crescente dei vini che per la passione contagiosa che anima questo giovane viticoltore.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'argento (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Ex dirigente commerciale nel settore della bottaia, Virginie Barbet ha acquistato questa tenuta nel 2013 insieme al marito Grégory e ad alcuni amici investitori. La vinificazione avviene con diraspatura o a grappolo intero a seconda delle cuvée. Ma sempre con un “cappello tostato” accompagnato da rimontaggio e délestage per un’estrazione delicata. Successivamente affina in botti di rovere francese e in uova di cemento le diverse cuvée parcellari che figurano tra i terroir più caratteristici del cru. Oggi fanno parte delle rare tenute che restituiscono il rango di cru a Saint-Amour.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
Un rosso generoso dal profumo di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. È ricco e succoso, con un corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato.
Concours des vins de Mâcon
Vino premiato con la Medaglia d'Oro
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 13/11/2024
Caratterizzato da Annata ma eccellente, Cargot è un Gamay straordinario, tutto grazia ed equilibrio. I tannini ben maturi, perfettamente integrati e morbidi, conferiscono potenza controllata e profondità, pur mantenendo un succo pieno e generoso, di grande intensità con note fruttate luminose, leggermente kirschate, che avvolgono il palato in un abbraccio fresco, sensuale e voluttuoso. Finale slanciato, punteggiato da una punta salina e da un pizzico di spezie. Da conservare se possibile, poiché è solo l’inizio per quanto riguarda la finezza e lo sviluppo aromatico. Una cuvée di alta classe e piena di fascino, da riservare preferibilmente per un pranzo domenicale in famiglia con un pollo di Bresse arrosto al forno accompagnato da patate di Noirmoutier. Punteggio = 4,3.
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Nota e consiglio di M. BRICE L. Pubblicato su 28/03/2026
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Recensione e commento della sig.ra SANDRA R. Pubblicato il 05/03/2025
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Nota e consiglio di M. JH M. Pubblicato su 05/01/2025
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Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 21/11/2024
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