Corposo e carnoso, questo Bordeaux è prodotto con uve provenienti da vecchi vitigni di Cabernet Franc (70%) e Merlot (30%) in un vigneto coltivato con metodi biologici. «Essentia offre un profilo più classico, con note di frutta nera e un elegante sentore affumicato. Ottimo rapporto qualità-prezzo.»(Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF - 2018)
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Occhio
Granato intenso e profondo
Naso
Intenso e profondo, con note di frutti neri
Palato
Potente e corposo, con note di frutti neri
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2018
Da bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una lattina di olive nere...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 8 ettari coltivata con metodo biologico, di proprietà della stessa famiglia dal 1935 e da quattro generazioni, regolarmente premiata per il suo vino liquoroso «Palais d'Or» della denominazione Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire e per i suoi rossi di Bordeaux. Dopo dieci anni come assistente di farmacia, Thierry Bos ha assunto la guida della tenuta di famiglia nel 1990.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta premiata (guida 2018) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Essentia presenta un profilo più equilibrato, con note di frutti neri e un elegante sentore affumicato. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Informazioni sulla tenuta:
Thierry Bos, originario di Gironde-sur-Dropt, è un viticoltore determinato e appassionato! Da oltre dieci anni si dedica a far rivivere vitigni “dimenticati” come il Carménère, il Malbec e, in misura minore, il Petit Verdot e il Cabernet Franc. Le diverse annate esprimono vini dallo stile di forte personalità. Sempre equilibrati, con livelli di maturazione giusti ed estrazioni delicate, si apprezza il carattere atipico di questi vini. Una tenuta che merita davvero la nostra attenzione.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 19/10/2018
Ottimo. Da conservare!
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN T. Pubblicato su 03/01/2023
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Nota e consiglio di M. THIBAULT C. Pubblicato su 06/07/2021
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 24/06/2021
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Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 31/10/2018
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 29/08/2018
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