Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Thierry Valette ha sempre avuto una passione per il vino. Nel 2000 ha rilevato questa tenuta di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), scegliendo di seguire i rigorosi principi della biodinamica. A Puy Arnaud predominano i calcari con asteridi. Questi terreni conferiscono alle uve grande finezza, freschezza e mineralità, consentendo al bouquet di rivaleggiare con quello dei «grandi terroir» (floreale, spezie, tartufo) sviluppandosi progressivamente. Vellutato nella consistenza, prevalentemente Merlot, questo grande vino si rivela molto raffinato nella sua persistenza tannica, con un fruttato ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Si tratta sicuramente di una delle cuvée più riuscite della riva destra. È uno dei vini più originali del Bordolese.

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Valette ha sempre avuto una passione per il vino; il suo bisnonno era proprietario dei châteaux Pavie e Troplong-Mondot, due dei più prestigiosi cru classés di Saint-Émilion. Nel 2000 ha rilevato questa tenuta di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), scegliendo di seguire i rigorosi principi della biodinamica. A Puy Arnaud predominano i calcari con asteridi. Alla fine del XIX secolo, i quindici ettari del Clos erano del resto classificati «Premier Cru» di Saint-Émilion! Questi terreni conferiscono molta finezza, freschezza e mineralità alle uve, consentendo al bouquet di rivaleggiare con quello dei «grandi terroir» (floreale, spezie, tartufo) sviluppandosi progressivamente. La gamma si distingue per la sua regolarità e coerenza: la cuvée Pervenche, di media tenuta, va bevuta entro 5 anni per goderne la vivacità del frutto. Les-Ormeaux sprigiona un succo tutto delicatezza, accompagnato da un fruttato esemplare nel suo equilibrio goloso. Vellutato nella consistenza, prevalentemente merlot, il grand vin si mostra molto raffinato nella sua persistenza tannica, con un fruttato ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Abbiamo qui sicuramente una delle cuvée più riuscite della rive droite. In una degustazione alla cieca, questo cru sorprenderà molti, poiché può competere con altri più prestigiosi. È uno dei vini più originali del Bordolese!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2000 Thierry Valette è proprietario di questa tenuta a Castillon. Realizzato con cura, il vino si è affermato fin dall’inizio come uno dei cru più interessanti della denominazione, con uno stile profondo ed estremamente raffinato. Il vigneto, oggi coltivato con metodo biodinamico, conferma tutte le aspettative. Oltre al vino principale, Thierry Valette propone due cuvée dette "da bere" (Bistrot e Rouge) che ci riconciliano con i Bordeaux da consumo immediato. Da notare la coerenza della gamma e la volontà di produrre sia vini di piacere immediato che cru di grande profondità.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Fresco e relativamente aperto, questo vino che unisce note di ciliegia e prugna con lievi sentori di anice, tabacco e tè nero è già pronto da bere. Presenta una sottile mineralità gessosa che si protrae in un finale lungo e persistente. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Da bere subito e fino al 2032.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Di proprietà della famiglia Valette di Saint-Émilion, è uno dei vini di punta di Castillon. Oltre a una struttura e una densità potenti, presenta una grande ricchezza. Ricco di note di mora e dotato di un'acidità equilibrata, il vino ha un grande potenziale. Da bere a partire dal 2024. Biologico e biodinamico.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

È stato inoltre incoraggiante constatare prestazioni notevoli anche in altre denominazioni oltre alle due grandi, quelle di Saint-Émilion e Pomerol. Uno dei vini più impressionanti è stato un Castillon, Clos Puy Arnaud, prodotto nel massimo rispetto delle tecniche biodinamiche. [...] Colore viola medio. Profumo tostato, sapido, appetitoso. Niente di esagerato qui e un bel equilibrio tra frutta matura ben integrata e freschezza. Un vino davvero onesto, senza nulla di esagerato, senza artifici. L'essenza stessa del luogo, accessibile pur possedendo una struttura rassicurante sotto la frutta in filigrana. Il tipo di vino che rassicura le giovani generazioni sul fatto che Bordeaux possa produrre del buono. Complimenti! Da bere tra il 2023 e il 2036.

Vinous

A proposito del vino:

Il Clos Puy Arnaud 2019 è favoloso, proprio come lo era in botte. Morbido e magnificamente stratificato, con linee morbide e tannini setosi. Frutta nera, moka, chiodi di garofano, liquirizia, violetta e spezie compongono questo splendido Castillon Côtes de Bordeaux, che si apre ulteriormente con un po’ di ossigenazione. In una parola: superbo.

James Suckling

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di more, pralinato, fiori secchi, argilla e corteccia. Di medio corpo con tannini delicati. Rotondo e cremoso, con un carattere fruttato armonioso e una consistenza setosa. Puro e delizioso. Davvero vivace. 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. Uve da agricoltura biologica. Già delizioso, ma darà il meglio di sé a partire dal 2024.

Andreas Larsson

A proposito del vino:

Colore viola intenso e brillante. Aromi puri e floreali di violetta, rosa, mora, ribes nero e tartufo nero. Ottima consistenza, morbida ma concentrata con tannini setosi, strati di frutta nera ben integrata, una freschezza brillante, buoni strati con spezie discrete, note di tartufo nero, zenzero, chiodi di garofano e foglia di tabacco bagnata. Finale lungo e persistente, con frutta finemente speziata. Davvero bello.